Après avoir choisi un avocat mûr sur le marché ou en magasin, ramenez-le à la maison dès que possible et commencez à créer - pour faire de délicieux sandwichs pour toute la famille à partir de la pulpe verte tendre et grasse de ces fruits!

Ne vous inquiétez pas des recettes - plus loin dans le matériel, nous partagerons avec vous les technologies les plus délicieuses et les plus rapides pour faire des sandwichs à l'avocat pour le petit déjeuner, les collations du déjeuner ou les soirées de thé.

Un sandwich à l'avocat est toujours une bonne idée!

Sandwich au petit déjeuner

Ce sandwich sera votre collation matinale préférée! C'est facile à vérifier si vous avez:

• 1 avocat;
• un demi citron;
• plusieurs branches d'aneth;
• 4 œufs
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale ou une tranche de beurre de bonne qualité;
• 4 tranches de pain;
• 1 tomate;
• sel au goût;
• poivre noir moulu au goût.

Pétrir la pulpe d'avocat avec une fourchette ou un pilon. Mélanger avec du jus de citron et de l'aneth haché.

Les œufs, les avocats et les tomates produisent le mélange parfait de produits pour un délicieux petit déjeuner.

Faites frire les œufs dans l'huile végétale. Étalez le pain avec la pâte d'avocat. Nous pondons des œufs sur le dessus, décorons avec des rondelles de tomates, assaisonnez avec du sel et du poivre.

Sandwich au fromage et aux herbes

Vous aurez besoin de:

• 1 baguette ou pain;
• 2 cuillères à soupe de beurre de bonne qualité;
• plusieurs branches d'aneth;
• quelques plumes d'oignons verts;
• 230 g de crème ou de fromage cottage de type «Almette» ou «Philadelphie»;
• 1 gousse d'ail;
• 1-2 avocats;
• 1 citron
• sel, poivre - au goût.

Coupez la baguette ou le pain en tranches, étalez-la sur une plaque à pâtisserie, pré-lubrifiée des deux côtés avec une fine couche de beurre. Cuire au four pendant 5 minutes à 180 degrés Celsius dans un four préchauffé. L'essentiel est de ne pas manger trop de pain.

Comme verdure, soulignant la tendresse des avocats, vous pouvez utiliser la roquette, le basilic, le persil et la coriandre.

Herbes râpées mélangées avec du fromage et de l'ail haché. Coupez les avocats en fines lanières.

Lubrifiez un morceau de pain légèrement refroidi avec du fromage aux herbes et à l'ail, étalez l'avocat sur le dessus et versez avec du jus de citron fraîchement pressé. Nous complétons la décoration avec du sel et du poivre noir.

Sandwich "méditerranéen"

Pour que ce sandwich ravisse vos proches par son goût et sa luminosité, faire le plein de tels composants:

• 2 tranches de pain;
• 1 avocat;
• sel au goût;
• poivre noir moulu - au goût;
• 2 tomates de taille moyenne ou 6 tomates cerises;
• 2-3 boules de bébé mozzarella;
• plusieurs branches de basilic.

Sécher le pain dans un grille-pain ou dans une poêle sèche. De l'avocat, retirer la pulpe et pétrir avec une fourchette de sel et de poivre.

La mozzarella souligne favorablement la douceur des avocats et la fraîcheur des tomates.

Coupez les tomates et la mozzarella en cercles. Étalez le pain avec la pâte d'avocat, le fromage à tartiner et les tomates sur le dessus. Saupoudrer de poivre noir et décorer de basilic, que vous devez déchirer en petits morceaux avec vos mains ou décorer avec des feuilles entières d'une plante parfumée.

Sandwich au concombre et houmous

Pour préparer ce sandwich, vous aurez besoin de:

• 2 tranches de pain;
• 1 avocat;
• un demi-concombre;
• 4 cuillères à soupe de houmous de pois chiches ou de betteraves;
• sel au goût;
• poivre noir moulu au goût.

Sécher des tranches de pain dans un grille-pain, dans une casserole ou sur le gril. Coupez l'avocat en fines tranches et coupez le concombre avec un éplucheur de légumes en longues lanières.

Le concombre et l'avocat accompagnent bien les sandwichs et les salades.

Lubrifiez le pain séché avec du houmous, étalez les tranches de concombre sur le dessus. Complétez la conception de la bande d'avocat. Saupoudrez le tout de sel et de poivre noir et procédez à une délicieuse absorption!

Quelles recettes de sandwich à l'avocat connaissez-vous et pratiquez-vous? Partagez les commentaires et assurez-vous de joindre des photos de vos chefs-d'œuvre gastronomiques!