Le cassis Tiben est populaire parmi les résidents d'été et les jardiniers en raison de ses nombreuses caractéristiques positives, y compris sans prétention concernant les soins. Il est inclus dans la liste des variétés prometteuses. Comment atterrir correctement et comment prendre soin de lui, vous apprendrez de l'article.

Description de la variété de cassis Tiben

Avant d'acheter des plants et de commencer à cultiver tout type de groseille, vous devez vous familiariser avec sa description, ses caractéristiques de base et ses recommandations de soins.

La variété Tiben convient à la culture à des fins personnelles - dans des chalets, des parcelles personnelles - et dans des plantations industrielles. Il est bien adapté à la croissance dans des conditions givrées et arides. Après être entré en fructification régulièrement et abondamment porte ses fruits pendant 12-15 ans.

La variété décrite est autofertile, mais il est possible d'obtenir les baies les plus grosses et les plus sucrées lorsqu'elles sont cultivées sur une parcelle de deux ou trois variétés qui fleurissent avec Tiben en même temps, ce qui peut la polliniser.

Historique de sélection

Les auteurs de la variété Tiben sont des sélectionneurs polonais. Les scientifiques ont essayé d'obtenir une variété à haut rendement avec des fruits délicieux et d'excellentes qualités adaptatives. À la suite d'un long travail de sélection, ils ont réussi à obtenir le résultat souhaité.

Tu sais Le cassis tire son nom de l'ancien mot russe "curry", qui se traduit par "émettre une forte odeur". La culture a été ainsi nommée parce que ses feuilles ont un arôme très pointu.

Aspect, caractéristiques des baies, durée de maturation, rendement

Les buissons de cassis Tiben atteignent une hauteur moyenne, jusqu'à 1,5 m, et deviennent très larges. Les branches poussent droites, mais pendant la fructification, elles dévient vers le bas sous le poids du fruit.Les feuilles peuvent être vertes et vert foncé avec une veine bien définie. Ils sont de taille moyenne.

Pendant la période de floraison, des inflorescences rosées simples ou doubles se forment. Ils peuvent être courts ou moyens en hauteur - jusqu'à 10 cm.

Les baies se forment à moyen terme; la pleine maturation est atteinte en juillet. Leur poids maximum est de 2 g. Ils sont savoureux, aigre-doux avec un arôme agréable très distinct. Leur forme est sphérique, de couleur - noire, brillante.

Les fruits sont utilisés à des fins universelles - peuvent être consommés frais et transformés. Idéal pour le transport et les ventes.

Ils comprennent:

• La vitamine C et les acides organiques, qui aident à renforcer l'immunité;
• zinc et magnésium, édifiants;
• La vitamine E, qui donne beauté et santé à la peau et aux cheveux;
• volatile, nettoyant le corps.

Les rendements des arbustes sont marqués à un niveau élevé - jusqu'à 17 tonnes de baies peuvent être récoltées sur 1 ha. Un buisson par saison rapporte environ 4 kg de fruits.

Avantages et inconvénients de la variété

La variété Tiben a de nombreuses critiques positives.

• Parmi ses avantages notons:
• fructification abondante et régulière;
• goût et commercialisation élevés du fruit;
• la capacité de croître sur n'importe quel sol;
• résistance à la sécheresse;
• bonne résistance à l'oïdium, à l'anthracnose, à l'alternariose, à la rouille;
• utilisation universelle des fruits;
• bonne conservation et transportabilité des baies;
• Aptitude à la récolte mécanisée.

Les inconvénients ne comprennent que le pliage des branches pendant la période de fructification, ce qui nécessite l'installation d'accessoires afin d'éviter la casse.

Technologie agricole

La plantation et la culture du cassis est facile. L'essentiel est de respecter les recommandations d'atterrissage et de réaliser en temps voulu les mesures de soins nécessaires.

Sélection et atterrissage des sièges

Les arbustes de la variété décrite n'imposent pas d'exigences sur la composition du sol et le climat. Ils peuvent pousser et porter des fruits lorsqu'ils sont plantés dans n'importe quel sol. Les meilleurs sols de culture sont des loams fertiles avec un pH neutre ou légèrement acide (5–5,5).

Mais le lieu de croissance doit être bien éclairé par les rayons du soleil et à l'abri des vents du nord. Lorsqu'ils sont plantés à l'ombre, le rendement sera considérablement réduit et les fruits se formeront petits, avec une teneur élevée en acide. Il est important que les eaux souterraines ne s'approchent pas de la surface à moins de 1,5 m. Sinon, les arbustes souffriront et se flétriront souvent.

Vous pouvez planter des buissons en 2 périodes: en avril et en septembre - début octobre. Lors de la plantation au printemps, le sol est préparé à l'automne - il est soigneusement nettoyé des débris végétaux, déterré et fertilisé en introduisant de l'humus (7–10 kg / m²), de la cendre de bois (1 l), du superphosphate (80–100 g). Dans le même temps, des fosses de 50 × 50 × 50 cm sont creusées.Il est recommandé de laisser un demi-mètre entre les plantes, entre les rangées - 1,5 m.

Important! Si la plantation est effectuée à l'automne, les fosses sont préparées en 2-3 semaines. La terre est fertilisée avec du double superphosphate (2 cuillères à soupe L.), de la cendre de bois (1 poignée), du compost pourri (5 kg).

L'atterrissage est le suivant:

1. Au fond du trou, un petit monticule est coulé.
2. Ils s'enracinent et les répandent.
3. Remplissez les vides de terre fertilisée. Le col de la racine doit être à 5-6 cm sous le niveau du sol.
4. Bourrage.
5. L'arrosage est effectué, en dépensant 10 litres d'eau.
6. Couvrir le cercle proche de la tige avec du paillis d'une couche de tourbe, d'humus et de sciure.
7. L'élagage des pousses est fait, laissant 2-3 bourgeons sur eux.

Il est important de ne pas être en retard avec le débarquement d'automne. Si vous le produisez trop tard, les semis n'auront peut-être pas le temps de s'adapter à l'hiver et ne survivront pas au gel. Si les délais recommandés ne sont pas respectés, le matériel de plantation est mieux placé dans des conditions fraîches pour le conserver jusqu'au printemps.

Soin

Les buissons de cassis nécessitent des mesures d'entretien standard: hydratation, fertilisation, élagage, relâchement, désherbage, paillage.

Les plantes fraîchement plantées doivent être arrosées quotidiennement, car elles prennent racine, réduisant progressivement le nombre d'irrigations à une fois tous les 5 jours. Le débit approximatif du liquide est de 20-30 l / m². Le sol doit être humidifié à une profondeur de 30 à 35 cm, c'est à cette profondeur que se situe le système racinaire du cassis.

Les périodes d'hydratation les plus importantes: la formation des ovaires (début juin), le remplissage des fruits (de fin juin à début juillet). Il est correct d'irriguer non seulement sous la racine, mais dans des rainures spécialement creusées dans la zone proche du tronc à une distance de 20 cm de la tige.

Si des engrais recommandés ont été introduits dans les puits de plantation, le premier habillage supérieur des buissons doit être effectué après 3 ans.

1. Avant la saison de croissance, l'azote est nécessaire. À ce moment, de l'urée (25–40 g / buisson) est ajoutée.
2. En juin-juillet, il est conseillé d'effectuer trois fois le pansement supérieur de manière foliaire. Dans ce cas, des engrais micronutriments sont utilisés. Ils sont pulvérisés sur le feuillage.
3. Après la récolte, du phosphore et du potassium sont nécessaires. Pendant cette période, vous pouvez faire du compost, du fumier, des excréments d'oiseaux (10-15 kg / m²), des mélanges phosphore-potassium (superphosphate - 50 g / buisson) pour creuser.

Un jour après l'irrigation ou les précipitations, le sol de la zone proche de la tige doit être ameubli. Cela est nécessaire pour que l'humidité et l'oxygène s'écoulent bien vers le système racinaire.

Important! L'engrais racinaire est appliqué exclusivement sur un sol humide. Avec une application sèche, une brûlure du système racinaire se produit.

Le désherbage et le paillage sont également importants pour l'entretien des sols.. Étant donné que les mauvaises herbes sont l'une des principales sources d'infection par des maladies et des insectes nuisibles, elles doivent être retirées du site en temps opportun. Assurez-vous de les détruire avec les racines.

Périodiquement, il est nécessaire de recouvrir le territoire proche du tronc d'une couche de paillis, ce qui permettra de maintenir le niveau d'humidité nécessaire, de freiner la croissance des mauvaises herbes et donc de réduire le nombre d'irrigation, de culture et de désherbage.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Le cassis de la variété décrite résiste à la plupart des principales maladies et insectes nuisibles.

Cependant, avec des erreurs commises lors de la plantation, ainsi que des soins, il peut être affecté par des maladies telles que:

1. Septoria ou spotting. Lorsqu'elles sont infectées, des taches grises avec une bordure sombre et des points noirs apparaissent sur les feuilles. Le feuillage plus tard s'enroule et tombe prématurément, les pousses s'arrêtent de croître. Afin de prévenir l'infection, il est nécessaire de suivre les règles de la technologie agricole, pour fabriquer des engrais contenant du bore, du cuivre, du manganèse. Pour la prévention et le traitement, la pulvérisation est effectuée avec des fongicides systémiques, le sulfate de fer (3%).
2. Terry ou réversion. Les symptômes de la pénétration d'un agent pathogène dans une plante sont la dégénérescence et la décoloration des feuilles, la déformation des pousses. La prévention consiste à détruire en temps voulu la tique, porteuse de la maladie, qui tient une "douche" chaude au printemps. Terry peut être traité avec du soufre colloïdal (1%), une infusion d'ail.
3. Nécrose des pousses et des branches. Avec la défaite de cette maladie, l'écorce perd son élasticité. Des fissures s'y forment. Par la suite, les branches se dessèchent et meurent. Afin de prévenir la maladie, il est nécessaire de couper en temps opportun.
4. Mosaïque rayée. L'agent causal de cette maladie est le virus, ce qui signifie qu'il n'y a pas de remède. Le principal symptôme est l'apparition d'un motif jaune autour des nervures des feuilles. Étant donné que la propagation de la maladie sont les tiques et les pucerons, pour la prévention, il est nécessaire de les traiter en temps opportun. En outre, l'infection est possible en utilisant le même outil de jardinage pour tailler des arbustes sains et déjà malades.

Des ravageurs peuvent être dangereux:

1. Pucerons. Vous pouvez découvrir que cet insecte nuisible a commencé dans le jardin par un gonflement de la couleur brune sur les feuilles, une déformation et une chute du feuillage. Les branches et buissons affectés doivent être enlevés et brûlés immédiatement. Les plantations doivent être traitées avec des insecticides "Biotlin", "Fitoverm".
2. Papillon. Cet insecte endommage les bourgeons et les feuilles. La plantation peut être guérie par pulvérisation de préparations Kinmix et Karbofos et de décoctions de plantes insecticides.
3. Tenthrède. Si des feuilles se trouvent sur la plante qui ont été mangées dans les veines, une lésion de tenthrède peut être suspectée. Les plantes au cours de son activité nuisible sont considérablement affaiblies et les baies deviennent petites. Si la présence du parasite est détectée, enlevez immédiatement et brûlez les plantes malades. Pour le traitement, "Actellic" est utilisé.
4. Dépliant. L'insecte endommage les fleurs, les pousses vertes. Vous pouvez en apprendre davantage sur sa présence sur la plante par des feuilles tordues dans un tube. Pour lutter contre le ver des feuilles, une pulvérisation d'insecticides "Phosphamide", "Decis" est utilisée. Ils sont produits au début du printemps. Des remèdes populaires, des infusions de tomates et de pommes de terre, le tabac avec l'ajout de savon est efficace.
5. Tétranyque. L'insecte entraîne la formation de taches jaunes et rouges sur les feuilles, l'apparition de toiles d'araignées sur les organes au sol et une détérioration du goût du fruit. À des fins de prévention, dans le voisinage immédiat, vous devez planter des plantes insecticides: tanaisie, camomille, calendula. Pour le traitement, utilisez "BI-58", "Fufanon".
6. Le feu. Les fleurs et les ovaires endommagés indiquent la présence du parasite. À des fins de prévention, les mauvaises herbes doivent être enlevées en temps opportun, ameublir et pailler le sol et faire taire les buissons. Pour le traitement, les insecticides Actellik, Iskra, Fitoverm sont efficaces.
7. Verrier. Les symptômes de la lésion sont des points noirs dans la zone du cœur des branches, des mouvements dans les pousses, un affaiblissement des plantes. Pour le combat utiliser un traitement pendant le vol de l'insecte "Karbofosom" (0,3%). Les pousses affectées doivent être coupées et éliminées par brûlage.
8. Gallitsa. Elle conduit à la formation d'ulcères sur les tiges, à la déformation des feuilles et des bourgeons, à la chute des fleurs. Afin d'éviter l'apparition d'un insecte dans le jardin, il est nécessaire de creuser et de pailler la zone du tronc. Avant l'apparition des fleurs, il faut vaporiser du "Karbofos" (3%).

Taille et façonnage d'un buisson

L'une des mesures les plus importantes pour le soin des groseilles est la taille. Il est produit deux fois par saison: à l'automne, après la récolte des fruits, et au printemps, avant le début de l'écoulement de la sève. Au cours de l'élagage printanier, toutes les vieilles branches séchées, affectées par des maladies, courbées, poussant à l'intérieur de la couronne, sont supprimées.

Le buisson est formé dans une jeune plante - jusqu'à ce qu'il atteigne 4-5 ans. Au cours de la deuxième année après la plantation, des branches squelettiques se forment - il reste 3 à 5 branches les plus fortes sur chaque arbuste, et les autres sont complètement enlevées. En juillet de la même année, les branches squelettiques sont coupées, faisant une pincée pour 2 bourgeons.

Au cours des troisième et quatrième années, 3 à 6 des plus fortes sont sélectionnées parmi les pousses nouvellement formées, toutes les autres sont retirées. Dans les branches âgées de 2 ans ou plus, pincez les sommets.

A l'avenir, ils agissent selon ce schéma:

1. Les branches des troisième et quatrième années de vie sont coupées en 4 reins.
2. Aux branches de la deuxième année de vie, pincez le haut.
3. Sur les pousses qui se sont formées cette année, il en reste 3 à 5.

Fig.1. Taille de cassis: a - semis annuel; b - un buisson bisannuel; c, d - raccourcissement des pousses. Fig.2. Arbuste de cassis avant élagage anti-âge (a), après celui-ci (b) et élagage d'un arbuste négligé (c).

Pour empêcher l'infection de pénétrer dans la plante, l'élagage se fait avec des outils de jardin désinfectés. Les lieux de coupe sont soumis à un traitement obligatoire avec un antiseptique (par exemple, du sulfate de cuivre) et un revêtement avec du var de jardin ou de la pâte RanNet.

Hivernage

La variété Tiben a un haut niveau de résistance au gel, elle n'a donc pas besoin d'un abri spécial. Mais les gelées de retour sont dangereuses pour lui. Par conséquent, il est important de surveiller les prévisions météorologiques, de sorte qu'en cas de forte baisse de température, protéger les plantations par la fumée ou recouvrir d'un film.

En prévision de l'hiver, il faut fertiliser les buissons, tailler, nettoyer le site. La manière d'effectuer chacune de ces procédures est déjà décrite ci-dessus. Si des hivers très rigoureux sont prévus, ou si des groseilles sont cultivées à des températures très basses, vous pouvez le recouvrir après le premier gel avec de l'agrofibreDans des conditions d'automne sèches, il est également nécessaire de procéder à une irrigation à charge d'eau.

Récolte et transport de la récolte, durée de conservation des baies

Ramassez les cassis à la fois, dans de rares cas, 2 appels sont nécessaires. La récolte commence lorsque les baies ont atteint la couleur, la taille et le goût indiqués dans la description de la variété. Il est important de ne pas être en retard avec la récolte, car chaque jour après mûrissement complet, le goût et la qualité vont empirer.

La récolte doit être programmée le matin ou le soir, lorsque la peau des baies est déjà sèche à cause de la rosée. Vous ne pouvez pas les nettoyer par une chaude journée, sous le soleil brûlant. La durée de vie sera donc considérablement réduite.

La collecte est effectuée dans un petit récipient - d'un volume ne dépassant pas 6-8 kg. Lorsqu'ils sont récoltés dans de grands conteneurs, les fruits se froissent, démarrent le jus et se détériorent rapidement. Les fruits dont le transport est prévu doivent être refroidis immédiatement après la collecte.

La récolte du cassis à la maison se fait manuellement. Soulever délicatement la branche d'une main et cueillir les baies avec l'autre tige de l'autre, de préférence avec des brosses entières.La variété Tiben est excellente pour la culture à l'échelle industrielle, car elle convient à la récolte combinée.

Tu sais Au XXe siècle, pendant plus de 60 ans aux États-Unis, la culture de groseilles et de groseilles a été interdite. La raison en est le fait que ces cultures sont porteuses du champignon Cronartium ribicola, qui représente un énorme danger pour les pins.

Le stockage du cassis se fait à froid. À une température de + 10 ° C, il peut rester jusqu'à 14 jours. Si vous placez les baies à une température de 0 ° C et des sacs en plastique, la durée de conservation durera jusqu'à 30–45 jours, -2 ° C - 90 jours.

Le stockage à long terme peut être effectué par congélation. La durée d'utilisation du produit congelé est de 1 an. Une fois congelées, toutes les substances utiles sont conservées.Il n'est pas nécessaire de décongeler les baies avant la cuisson. Si vous prévoyez de les utiliser sans traitement, après les avoir retirés, vous devez d'abord les placer au réfrigérateur pour produire un dégivrage lent.

Ainsi, la variété de cassis Tiben est prometteuse pour la culture à des fins personnelles et industrielles. Il est sans prétention, a une forte immunité, avec une plantation compétente et des soins appropriés, porte régulièrement et abondamment des fruits.