Même les aliments les plus ordinaires ont de nombreuses propriétés curatives. Ils affectent tous les systèmes organiques et renforcent également le système immunitaire dans son ensemble. Dans notre article, nous nous concentrerons sur la teinture citron-gingembre - sur la façon de la fabriquer et de l'utiliser correctement.
Teinture citron gingembre
Les ingrédients qui composent cette boisson diffèrent non seulement par leur arôme et leur goût riches, mais aussi par leurs propriétés curatives.
Pour l'immunité
Les deux principaux ingrédients de la teinture ont un effet positif sur les fonctions protectrices du corps. À son tour, la racine de gingembre est utilisée pour améliorer la circulation sanguine, en tant que substance antivirale et antispasmodique. Le citron est également riche en vitamines et aide à lutter contre l'athérosclérose, le rhume et les maladies cardiovasculaires.
Tu sais Un citron contient un tiers de l'apport quotidien de vitamine C.
Pour perdre du poids
En plus des propriétés cicatrisantes ci-dessus, la teinture citron-gingembre aide à perdre du poids. L'utilisation régulière de la substance normalise le métabolisme et améliore le tube digestif.
Recettes et méthodes de cuisson à la maison
Il existe un grand nombre de variations de teinture, les recettes les plus populaires sont décrites ci-dessous.
Teinture de vodka au gingembre et au citron
Cela prendra 40 minutes pour faire une telle boisson.
Ingrédients
- citron - 1 pc .;
- racine de gingembre frais - 50 g;
- vodka - 1 l;
- sucre - 1 c.
Technologie de cuisson:
- Les racines sont nettoyées et râpées.
- Retirez le zeste du fruit, hachez.
- Hacher finement la moitié restante de la pulpe d'agrumes.
- Placer les ingrédients dans une bouteille, ajouter le sucre et la vodka.
- Faire tremper pendant au moins 30 minutes, puis filtrer.
Gingembre, citron, miel: teinture d'alcool pour l'immunité
La boisson spécifiée est préparée assez facilement et rapidement - environ 15 minutes.
Ingrédients
- vodka - 500 ml;
- citron - 1 pc .;
- gingembre frais - 20 g;
- miel -1 cuillère à café;
- jus de citron - 1 cuillère à soupe. l.;
- le sel est une pincée.
Technologie de cuisson:
- Lavez le gingembre et le citron. Retirez le zeste du dernier avec une râpe.
- Peler et moudre la racine.
- Placer le zeste et les racines dans un récipient en verre sous la teinture, ajouter le sel et mélanger.
- Ajouter le jus et laisser reposer 5 minutes.
- Ajoutez du miel et de l'alcool.
- Fermez le couvercle, agitez pendant environ 5 minutes et gardez la même quantité dans un état calme.
- Passer à travers une étamine.
Important! Retirez délicatement le zeste, sans toucher la pulpe blanche, ce qui peut donner à la boisson une amertume excessive.
Comment insister le gingembre avec du citron et du miel sur l'eau
Le pré-gingembre est pelé et coupé en fines tranches. Lavez le citron, coupez-le en deux et pressez le jus. Le gingembre et le citron frais sont placés dans la théière. Versez le contenu avec de l'eau bouillante, insistez pendant une demi-heure, et seulement après cela, ajoutez du miel, car l'effet des températures élevées affecte négativement sa riche composition.
Infusion de citron, gingembre, miel et menthe pour renforcer l'immunité
La boisson peut être consommée à la fois chaude et froide.
Ingrédients
- citron - 1/2 pcs .;
- gingembre - 50 g;
- menthe - 5 branches;
- anis étoilé - 1 pc .;
- eau - 500 ml;
- miel au goût.
Technologie de cuisson:
- Peler et râper le gingembre.
- Couper le citron en tranches.
- Versez la menthe, le gingembre et l'anis étoilé avec de l'eau bouillante. Laisser reposer 2 minutes.
- Ajouter le citron et laisser reposer quelques minutes.
- Du miel au goût.
Conditions d'utilisation
La préparation d'une boisson est assez simple, mais son utilisation doit être prise avec une grande responsabilité.
En fonction du résultat souhaité, la perfusion est ajoutée au régime selon les schémas suivants:
- Pour la prophylaxie boire une demi-cuillère à café le matin et avant le dîner. La teinture est élevée dans un verre d'eau et bue quotidiennement pendant un mois. Ensuite, ils prennent une pause de 60 à 90 jours.
- Afin de renforcer le système immunitaire, il est nécessaire d'augmenter la dose à 1 cuillère à café. et utiliser selon le schéma ci-dessus.
Contre-indications
- En plus d'un certain nombre de propriétés curatives, la perfusion de gingembre a les contre-indications suivantes:
- dépendance à l'alcool;
- intolérance individuelle aux ingrédients;
- maladies du tractus gastro-intestinal;
- cirrhose du foie;
- insuffisance cardiaque;
- tumeurs internes.