Lors du choix des semences, il est difficile de trouver une variété de tomate qui a réussi à pousser et n'a pas déçu de la quantité de récolte dès le premier essai. La variété "Volgogradsky" est une excellente variété précoce adaptée aux jardiniers ayant une expérience dans la culture de légumes et pour les débutants, car elle est plutôt sans prétention en entretien et peut plaire avec une excellente récolte annuelle.

Caractéristiques et description de la variété

La variété de tomates «Volgogradsky» a été élevée à la station expérimentale de Volgograd à la suite de la sélection de différentes variétés de tomates. Cela a permis d'obtenir une récolte de légumes qui donne des rendements élevés à la fois dans les régions du sud et dans la voie moyenne. La plante est sans prétention, peut être cultivée dans des zones suburbaines et des jardins éloignés, car elle ne nécessite pas de soins quotidiens.

Tu sais La sélection mondiale compte plus de 10000 variétés de tomates. La masse du plus gros fruit est de 1,5 kg.

La variété "Volgograd" combine sous un même nom plusieurs variétés de tomates:

• 5/95 - maturité moyenne, est le "fondateur" de la variété, élevée en 1953;
• précoce 323 - reçu en 1973;
• rose - est une variété hâtive.

Les qualités de consommation de ces variétés et certaines caractéristiques sont complètement identiques, cependant, il existe des différences, et elles doivent être prises en compte lors du choix d'une variété et de la culture:

• "Volgograd" peut être caractérisé comme une variété précoce, car il mûrit assez rapidement. Les termes sont les suivants: 323 et rose - 90-100 jours, 5/95 - 115-120 jours;
• les buissons variés sont assez compacts: 323 a une hauteur de 0,25–0,40 m, rose - 0,60 m, 5/95 - 0,7–1 m;
• malgré sa taille compacte, il nécessite la formation d'un buisson et d'un beau-fils, mais certains jardiniers notent qu'ils ne font pas de beau-fils;
• le buisson a un tronc épais bien développé, donc les variétés sous-dimensionnées de la variété n'ont pas besoin de support et d'attache supplémentaires, mais il vaut mieux attacher 5/95;
• les feuilles sont de taille moyenne, mais la variété n'est pas abondante en verdure;
• le premier ovaire est formé sur la 4e - 5e vraie feuille, les ovaires suivants alternent à intervalles dans une feuille ou font plusieurs morceaux d'affilée;
• sur chaque pinceau, jusqu'à 6 fruits peuvent se former;
• la forme du fruit est ronde et plate;
• la couleur du fruit est rouge-orange (323, 5/95) ou rose;
• le poids moyen des tomates: 323 - 80-100 g, 5/95 - 90-150 g, rose - 100-130 g;
• la peau est brillante, dense, ne craque pas;
• chair aigre-douce, charnue, de densité moyenne, la matière sèche contient 5-6%, le sucre - 3%;
• rendement moyen: 4,5-7 kg de tomates par 1 km2. m;
• densité de plantation: 3-4 buissons par 1 carré. m;
• peut mûrir sous une forme déchirée sans perdre de goût.

Galerie de photos

Avantages et inconvénients de la variété

• Les avantages des tomates "Volgograd" comprennent:
• excellente tolérance aux sauts de température (jour / nuit, coup de froid soudain, sécheresse, etc.);
• la possibilité de croître en pleine terre, une serre, une serre;
• sans prétention au départ;
• un petit ensemble de feuilles permet aux fruits de briller uniformément avec le soleil;
• rendement stable;
• maturation uniforme des tomates;
• la même taille de toutes les tomates sur le buisson;
• haute appétence du fœtus;
• excellente présentation;
• Aptitude au stockage à long terme;
• tolère bien le transport;
• universalité d'application sans perte de goût;
• résistance aux maladies et ravageurs caractéristiques.

Sur la base des commentaires des jardiniers, on peut affirmer que Volgogradsky est pratiquement exempt de défauts. Certains ne notent que l'intolérance aux semis de l'excès d'humidité, vous devez donc être plus prudent sur l'arrosage.

Semis et croissance

La tomate "Volgograd" se caractérise par un pourcentage élevé de germination des graines. Pour obtenir une récolte précoce, utilisez la méthode de croissance des semis. Pour la classe 5/95, cette méthode est la seule possible. Cependant, pour d'autres variétés, il est possible de pratiquer le semis directement dans le sol en conformité avec la technologie et les règles de culture, seulement avec cette méthode il y aura un retard naturel de la fructification pendant environ 2 semaines. Temps de semis pour les semis:

• pour les serres chauffées - début février;
• pour les serres et foyers ordinaires - la deuxième moitié de mars;
• pour une plantation en pleine terre, une température positive stable doit être établie jour et nuit.

Des conditions optimales

Jusqu'à l'apparition des premiers plants, le régime de température des graines est maintenu à + 23–25 ° C, mais pas plus. Le film, qui était auparavant recouvert d'un récipient de graines, maintiendra un niveau d'humidité suffisant pour la germination. Cependant, lorsque les premières pousses apparaissent, le film doit être retiré, car une évaporation excessive affectera négativement le développement des semis. Faire mieux l'après-midi.Les premiers plants sont arrosés très soigneusement avec un jet finement pulvérisé en petite quantité, en évitant le débordement. Il est recommandé de changer périodiquement le régime de température pour durcir les semis. Les plantes sont durcies pendant 3 jours consécutifs, puis retournées à la culture normale et recommencent après un certain temps la procédure. Au total, la période de durcissement des semis devrait durer 15 jours.

Important! Pour un arrosage en douceur des semis, il est préférable d'utiliser non pas un arrosoir, mais un pistolet.

Pour le développement sain des plantes, elles ont besoin d'un bon éclairage. Avec le bon régime de température, cela ne permettra pas aux semis de s'étirer excessivement pendant la croissance. S'il n'y a pas assez de lumière, elle est compensée par un éclairage artificiel avec des lampes fluorescentes, organisant des heures de lumière du jour de 12 à 14 heures. Bien que les graines n'aient pas germé, elles ne se souciaient pas du niveau d'éclairage.

Technologie de préparation et de semis

Pour les semences avant la plantation, il est recommandé d'effectuer un certain nombre de mesures préparatoires à la désinfection et afin d'améliorer la germination. Les graines pesées de la variété sont sélectionnées et réchauffées dans ce mode: 48 premières heures à une température proche de +30 ° C, puis 72 heures à +50 ° C. Le semis est effectué sous forme sèche ou les graines sont humidifiées avec une faible solution de permanganate de potassium à 1% - les graines y sont plongées pendant 30 minutes. Après cela, ils sont retirés et bien lavés à l'eau courante (peuvent être laissés pendant 10 minutes).Les petits conteneurs en plastique, les cassettes spéciales pour les semis, les boîtes, etc., qui sont désinfectés avant le semis, sont sélectionnés pour les conteneurs de semis. Assurez-vous de prévoir des trous de drainage inférieurs dans le récipient pour empêcher la pourriture des racines et le développement de la jambe noire au stade le plus précoce de la croissance des tomates.

Sous le sol en vrac, prenez n'importe quel substrat universel. Vous pouvez préparer le mélange vous-même à partir de tourbe et de sable, qui sont mélangés dans des proportions égales. Si vous utilisez des terres du jardin, elles sont pré-désinfectées au four et mélangées avec du sable et de la tourbe. Avant le semis, le sol est bien humidifié.

Les graines de tomates sont enfouies dans le sol à environ 1 cm en retrait les unes des autres de 3 cm. La surface est humidifiée avec un pistolet et recouverte d'un film, créant ainsi des conditions de serre pour une germination amicale et maintenir l'humidité du sol. Après la germination des graines, le film est retiré. De plus, en observant le régime de température, les semis poussent jusqu'à 2 vraies feuilles. Dans cette phase, la cueillette des plantes et le rejet des plants faibles sont effectués. Les tomates marinées sont à nouveau transplantées dans des conteneurs séparés préparés avec de la terre, mais cette fois, les semis sont enfouis dans le sol sous forme de feuilles cotylédones pour former une tige solide et un système racinaire développé.2 semaines après la cueillette, vous pouvez fertiliser les semis avec des engrais complexes. Un pansement secondaire est introduit une semaine avant d'atterrir sur les lits.

Important! Si les feuilles des semis ont acquis une couleur vert foncé et qu'une teinte cramoisie est observée sur leur face inférieure, alors vos plantes manquent de phosphore. Vous pouvez compenser cela en ajoutant des phosphates.

En pleine terre, les graines de tomates sont semées différemment:

• sur les lits préparés, former des trous d'atterrissage;
• La variété "Volgogradsky" fait référence au type déterminant, de sorte que les buissons peuvent être à une distance de 30 à 40 cm les uns des autres;
• la terre est abondamment arrosée d'eau chaude;
• 3-5 graines sont réparties dans chaque trou, elles ne sont pas trop arrosées et arrosées à nouveau;
• le lit est recouvert d'un matériau non tissé dense pour l'isolation et n'est pas ouvert jusqu'à ce que les graines germent;
• de chaque puits, les pousses les plus prometteuses pour la culture sont laissées.

Technologie de plantation de semis

Les semis sont prêts à être plantés en 45 à 60 jours. Si elle est cultivée qualitativement, la hauteur atteint environ 17–20 cm et 9–10 feuilles se forment sur la tige. Pour la plantation dans une serre sous un matériau de couverture, le début mai dans les régions chaudes et la fin du mois dans la voie du milieu peuvent convenir.

Les lits où la tomate Volgogradsky est censée être cultivée sont préparés à l'avance, à partir de l'automne. Sous l'automne, creuser des engrais. Selon l'acidité du sol, il peut s'agir d'humus, de compost, de chaux, de superphosphate, etc. Si sur la parcelle allouée aux tomates avant que les légumes soient cultivés et qu'ils aient reçu la vinaigrette nécessaire, les engrais ne devraient pas être appliqués à l'automne, mais il vous suffit de les déterrer et, au printemps, d'ajouter du nitrate d'ammonium.

La rotation des cultures pour les tomates est importante, mais pas indispensable. Il serait préférable pour le développement des plantes si les prédécesseurs de la tomate l'année dernière étaient, par exemple, le chou, les légumineuses, les carottes, les concombres, les aubergines, les courgettes, le persil.Les plants de tomates sont plantés dans des trous profonds, qui sont creusés à une distance de 30 à 40 cm les uns des autres, le pas entre les rangées peut être légèrement augmenté à 30 à 50 cm.Chaque trou est abondamment arrosé - jusqu'à 0,9 l.

Important! La taille et la profondeur des trous de plantation doivent être telles qu'elles puissent s'adapter librement à l'ensemble du système racinaire et de la tige aux premières feuilles. Plus la plantation est profonde, moins il sera nécessaire d'arroser les plants.

Les semis sont placés individuellement dans chaque trou. Les racines se redressent parfaitement au fond du trou. La tige est plus enfouie que la tomate n'a été plantée auparavant dans le bac à semis. Il est parfois conseillé aux producteurs de légumes de couper les feuilles inférieures et d'approfondir la tige encore plus profondément dans le sol afin que le système racinaire se développe plus intensément. Les racines des tomates sont extrêmement importantes, car elles sont le principal conducteur de tous les nutriments pour la vie de la plante.Les semis peuvent être déposés avec une légère pente vers le nord ou le nord-ouest. Le trou est saupoudré de terre, battant soigneusement autour des racines et de la tige. Ensuite, la plantation est arrosée et saupoudrée de terre un peu plus pour préserver l'humidité.

Soin des tomates

Les règles de soin des tomates consistent en une série d'activités nécessaires à toutes les cultures légumières. La variété "Volgogradsky" n'impose pas d'exigences particulières à cet égard, et l'arrosage en temps opportun, l'habillage supérieur, le désherbage, la prévention des maladies contribuent à obtenir une excellente récolte de tomates sur le site.

Tu sais L'utilisation fréquente de tomates et de plats à partir de celles-ci peut réduire le risque de cancer.

Engrais et arrosage

L'arrosage des semis et des plantes adultes de la variété Volgogradsky est rare, mais abondant. Si vous vous inquiétez à l'avance d'un atterrissage profond dans le sol, vous pouvez donner de l'eau aux tomates 1 fois en 10 jours. La fréquence d'arrosage augmente avec l'augmentation de la température quotidienne. Un thermomètre de +30 ° C vous indiquera que vous devez arroser plus souvent. L'arrosage est recommandé de se faire le soir avec de l'eau tiède.La quantité d'eau versée sous les racines devrait être une mesure. Dans le même temps, le séchage excessif de la terre et son humidité excessive ne devraient pas être autorisés. Un excès d'humidité peut entraîner des maladies des racines et pendant la période ovarienne des fruits, il peut provoquer le craquelage des tomates. Il est facile de vérifier combien la plante a besoin d'arrosage en contrôlant l'humidité du sol: si elle est humide à une profondeur de 10 cm, un arrosage n'est pas nécessaire.

Un excellent rendement d'une variété est affecté par la nutrition des plantes. Pendant la période de croissance, vous pouvez fertiliser 2-3 fois avec des engrais minéraux ou organiques complexes (infusions de fumier ou de fientes d'oiseaux):

1. Première étape le pansement supérieur est effectué 10 à 12 jours après la plantation. Un mélange d'engrais organiques et minéraux est introduit: 1 litre de lisier et 20 g de superphosphate sont prélevés pour 10 litres d'eau. Le mélange est réparti dans 10 buissons.
2. Deuxième étape la fertilisation aura lieu après 2 semaines avec des mélanges secs d'engrais minéraux. L'engrais est appliqué pour la mise à la terre ou immédiatement après le relâchement du sol, sur la base du calcul: 20 g de superphosphate, 15 g de sel de potassium, 10 g de nitrate d'ammonium pour 1 km2. m
3. Troisième étape répète complètement le deuxième et traîne derrière lui dans le temps également de 2 semaines.

Vidéo: Comment nourrir les tomates en plein champ

Pasynkovka et formation d'un buisson

Le buisson bas de "Volgogradsky" n'exclut pas le fait qu'il doit être formé et opportun pour pincer les processus latéraux. Certains producteurs de légumes refusent de pincer en faveur de l'augmentation des rendements de tomates. Cette décision est également favorisée par le faible feuillage des buissons et la plante résiste bien à la maturation du fruit sans interférence extérieure. Cependant, pour améliorer la maturation amicale des fruits et les obtenir à plus grande échelle, il est toujours nécessaire de retirer les beaux-enfants de la tige.

Important! Lors de l'arrachement des beaux-fils, il est important de les retirer non pas près de la tige elle-même, mais de laisser un petit "moignon" - sinon les pousses repousseront à cet endroit.

Sur la tomate à croissance moyenne «Volgogradsky 5/95», seule la tige la plus élevée est laissée pendant le beau-fils; Dans les variétés à faible croissance, en particulier lorsqu'elles sont cultivées en pleine terre, 3 pousses supérieures sont laissées ou tous les beaux-fils sont retirés de la première brosse à fruits formée.

Culture du sol et désherbage

Le désherbage des tomates est effectué conformément aux exigences générales de la culture des légumes: il ne doit pas y avoir de mauvaises herbes dans les plates-bandes. Ils sont particulièrement soigneusement désherbés pendant la période de croissance active des plantes, lorsque les semis ne sont pas encore devenus plus forts.

Les tomates ont un système racinaire superficiel, alors ne détachez pas le sol près de la tige: il est très facile d'endommager les racines. Au lieu de se desserrer, il est recommandé d'effectuer un petit taillage de la brousse: 2-3 fois avant la période où les fruits commencent à prendre.

Récolte et stockage

La récolte commence à un moment où les fruits ont acquis une couleur caractéristique pour la variété et ont mûri. Les légumes peuvent être retirés de la brousse et un peu immatures: ils mûrissent parfaitement eux-mêmes, tandis que le goût est complètement inchangé. Il est recommandé de récolter les tomates avant la fraîcheur du soir ou tôt le matin, afin qu'il n'y ait pas de rosée. Il vaut la peine de les arracher avec la tige, car si elle est disponible, les fruits sont mieux stockés.En cas de temps aride ou excessivement chaud, la variété Volgogradsky ne pigmente pas suffisamment le fruit, de sorte que sa rougeur doit attendre plus longtemps. Vous pouvez retirer les tomates de la branche, mais il sera correct d'attendre quelques jours pour que la tomate mûrisse et soit saturée de beaucoup de vitamines.

Les tomates déchirées sont stockées dans des conteneurs en bois ou en plastique dans lesquels les légumes sont empilés en rangées avec la tige vers le haut. Le nombre maximum de rangées est de 3. La salle de stockage doit être fraîche et sombre (réfrigérateur, cave, sous-sol). Température de stockage confortable - + 5–12 ° С à une humidité relative de 80%.

Pour le stockage, les fruits à peau entière sont triés, sans dommage. Les tomates qui ont atteint la maturité du lait (marron) et ont acquis la taille caractéristique de la variété sont parfaites. Vérifiez périodiquement les contenants et jetez les légumes qui commencent à se détériorer.

Maladies et ravageurs

La variété "Volgogradsky" a été élevée il y a longtemps, elle ne peut donc pas très bien faire face aux souches modernes de maladies, bien qu'elle ait été sélectionnée pour son excellente résistance aux maladies et aux ravageurs. Il ne fait pas mal, sans attendre les premiers signes de maladie des plantes, de traiter les lits avec des fongicides pour tomates.

Le plus souvent, la variété est affectée:

• mildiou. Dans la lutte contre la phytosporose au stade initial, la pulvérisation de Fitosporin aidera. Si la maladie progresse, utilisez des produits chimiques spéciaux plus puissants;
• oïdium. La prévention est réalisée par pulvérisation d'humate de sodium (solution à 0,1%), avec la propagation de la maladie, ils passent à Alirin-B, Gamair, Topaz, Fundazol et autres;
• verticillose et cladosporiose. Ils ne sont pas familiers aux hybrides modernes, mais pour Volgogradsky, ils peuvent être une menace. Les maladies peuvent être évitées par de simples règles de rotation des cultures, sans planter les tomates en rangées pendant plusieurs années au même endroit. Si cela n'est pas possible, par exemple, lors de la plantation de plants dans une serre, le sol est désinfecté avec de l'eau bouillante. L'événement doit être effectué 1 à 2 jours avant la plantation.

Important! Toutes les pulvérisations de composés chimiques doivent être effectuées au plus tard 40 jours avant la récolte. Pour la variété Volgogradsky, c'est mai-juin.

Des insectes, comme les aleurodes, les acariens ou les thrips, lors de leur incursion massive dans les tomates, la pulvérisation d'insecticides, comme Actofit, permettra d'économiser. Les pucerons peuvent être éliminés des plantes avec une solution aqueuse de savon à lessive ordinaire.

La tomate "Volgogradsky" a bien montré sa croissance sur différents types de sols dans des exploitations privées et des exploitations agricoles grâce à une culture simple et à des cultures abondantes et durables. La variété est universelle dans l'utilisation ultérieure des fruits et peut mûrir dans les serres, les foyers et les terrains ouverts avec un succès égal.