L'apiculture est une branche de l'agriculture relativement rare et inhabituelle, nécessitant une connaissance approfondie et une préparation sérieuse. Avant de commencer un rucher, l'agriculteur doit effectuer une analyse approfondie de nombreux indicateurs et obtenir des réponses à un grand nombre de questions, en particulier, vous devez savoir combien de miel vous pouvez pomper pendant l'été d'une ruche. Toutes les subtilités du calcul de la récolte future seront discutées dans cette revue.
Important! Le nombre d'individus dans une colonie d'abeilles en été devrait être d'au moins 40 000 insectes, cependant, on peut parler de rendements vraiment élevés de miel si ce nombre est deux à trois fois plus. Pour atteindre ce résultat, après l'hiver, 35000-40000 individus doivent être dans la ruche.
Quels facteurs affectent la récolte de miel?
La réponse à cette question d'intérêt pour un apiculteur potentiel dépend de nombreux indicateurs, notamment:
- disponibilité des matières premières nécessaires - des plants de miel en quantité requise, et chacun de ces plants de miel, à son tour, peut produire une quantité différente de pollen et de nectar, et cela dépend non seulement du type de plante, mais aussi des conditions dans lesquelles elle pousse, de la température, de l'humidité et du t .p.;
- durée d'été - réel, pas de calendrier (les abeilles ne peuvent travailler que pendant la saison chaude);
- autres conditions climatiques - dans les hivers rigoureux, une humidité élevée et d'autres facteurs défavorables, l'apiculture ne peut pas être très efficace;
- écologie - la présence de produits chimiques dangereux dans l'air et leur sédimentation sur les fleurs a un effet non moins nocif sur les abeilles que sur l'homme;
- conditions familiales - la qualité des aliments en hiver, le chauffage de la ruche pendant la saison froide, etc.;
- la régularité du pompage du miel et la disponibilité de nids d'abeilles supplémentaires à la disposition de l'apiculteur, qui peut être utilisé si nécessaire;
- la taille de la ruche;
- le nombre d'abeilles qui travaillent dans la ruche et leur "force".
Race d'abeilles et leur essaim
Vous devez savoir que toutes les abeilles ne sont pas identiques. Comme d'autres animaux d'élevage, ces insectes ont des races différentes qui diffèrent entre elles, y compris l'adaptation à des conditions particulières, l'immunité, le taux de reproduction et, finalement, la productivité. Par conséquent, l'une des premières tâches que le futur apiculteur devrait résoudre est de choisir correctement la race.
Les races d'abeilles les plus adaptées pour la partie européenne de la Russie sont les suivantes:
Nom de race | Les avantages | Inconvénients |
Russe central | Taux de collecte du miel très élevés, augmentation rapide de la taille de la famille | Rancune élevée, disposition agitée |
Italien | Paisible, presque insensible à l'acarapidose | Ne convient pas aux zones avec des plants de miel à floraison précoce |
Carpates | Résistant au gel, prolifique, paisible, a une forte immunité, n'est pas soumis à un essaimage actif, trouve facilement des plants de miel | Une fécondité trop élevée avec un manque de matières premières florales réduit la productivité du miel (la famille utilise la plupart du miel pour sa propre nourriture) |
Krainskaya | Aimer, chercher activement de la nourriture, a une bonne immunité | Tolère le climat chaud |
Montagne grise caucasien | Paisible, maîtrise facilement divers porteurs de miel | Vol, incapable de tolérer de fortes gelées |
Caucasien jaune | Aimer | Immunité faible, incapacité aux hivers froids, vol |
Steppe ukrainienne | Productivité élevée du miel, fertilité | Agressivité modérée, choix dans le choix d'une plante de miel |
Karnika | Actif à la recherche de plants de miel | Immunité faible et résistance à l'hiver |
Je dois dire que les caractéristiques techniques d'une race d'abeilles particulière n'incluent généralement pas un indicateur tel que la quantité spécifique de litres (ou kilogrammes) de miel qu'une telle famille apporte à son propriétaire. Une race n'est qu'un des indicateurs de la productivité et il ne s'agit donc que du fait que, toutes choses égales par ailleurs, on peut en attendre plus d'une race et moins d'une autre.
Ainsi, par exemple, une forte diminution de la productivité de la ruche peut être causée par un phénomène aussi désagréable pour un apiculteur non préparé que l'essaimage - le processus de division d'une famille d'abeilles, exprimé par le fait qu'une partie des insectes dirigés par la ruche d'abeilles partent. Le principal danger de l'essaimage est que, ayant justifié un nouveau nid, les membres d'une jeune famille ne reviendront jamais dans l'ancienne ruche.
Tu sais Contrairement à la croyance populaire, une abeille ne dort pas en hiver, bien que pendant cette période elle le cycle de vie est très lent. Un aliment naturel pour insectes pendant l'hivernage est le pollen et le miel pré-récoltés, et pour maintenir la vie des habitants de la ruche, un repas par semaine suffit et la totalité de la quantité consommée est absorbée par leur corps à 100%.
D'un autre côté, un tel processus dans le cycle de vie des insectes est naturel, il ne peut pas être évité, mais il peut être contrôlé. Les abeilles entrent généralement dans ce qu'on appelle «l'état d'essaim» au milieu de l'été, et il est important pour l'apiculteur de ne pas manquer ce moment. Il existe de nombreuses façons de laisser une jeune famille dans un rucher, et vous devez choisir celle qui vous convient le mieux et essayer de la mettre en œuvre avec succès, sinon même la race la plus productive ne donnera pas le rendement attendu.
Ruche
Pour que les abeilles produisent le maximum de miel, elles ne doivent pas être entassées dans la ruche. De plus, le produit fini doit être stocké quelque part, donc l'apiculteur doit absolument veiller à ce que la maison d'abeilles soit spacieuse et ait toujours des cellules libres supplémentaires en stock. Cela dépend également beaucoup de la conception de la ruche. Mieux encore, si le logement des abeilles sera multi-logements, bien que vous puissiez vous arrêter à une autre option non moins intéressante.
Les variétés de ruches les plus connues:
Nom | Caractéristiques de conception |
Dadanovsky | Coque simple, mais très facile à fabriquer et spacieuse. Fabriqué en bois. Conçu pour une douzaine de cadres, mais peut être complété par de nouvelles cassettes et même des étuis |
Alpine | Multicoque, aligné par analogie avec un creux. En raison de sa compacité, il est très pratique en cas d'espace limité. |
Cornu | Multi-corps, avec un fond en maille, se compose de plusieurs sections se tenant l'une au-dessus de l'autre, fixées par des poutres en bois spéciales |
Cassette | Multi-cas, mais les cloisons entre les cassettes sont très fines, en bois et imprégnées de cire. Utilisé pour prévenir les maladies épidémiques dans la famille des abeilles |
Transat | Multicoque. La principale caractéristique est que les sections ne sont pas construites de bas en haut, mais sur les côtés. |
Combien de miel donne une ruche
Ce n'est qu'en comprenant combien de facteurs et de conditions déterminent la productivité du miel que nous pourrons commencer à parler de quelques chiffres moyens.
Tu sais En 2002, un apiculteur du Kouban a reçu 200 kg de miel d'une ruche et prétend que ce chiffre n'est pas la limite pour lui. Le secret réside dans une technologie spéciale que l'apiculteur entrepreneur a brevetée et vend aujourd'hui avec succès.
Par saison
On pense qu'en moyenne, environ 30 kg de miel peuvent être prélevés dans une ruche par été. Avec de bons soins familiaux et des conditions météorologiques favorables, ce nombre peut être multiplié par une fois et demie.
Pour l'année
Les taux annuels de collecte du miel sont calculés un peu différemment. Pour ce faire, le point de départ est le moment du premier pompage du miel, et la fin du compte à rebours est le moment où la famille des abeilles passe en hibernation. Sur toute la période, une ruche apporte en moyenne 50 kg de produit.
Comment augmenter la collecte de miel d'une ruche
Afin d'augmenter l'efficacité de votre entreprise, vous devez d'abord déterminer par vous-même quels facteurs affectant cet indicateur peuvent être ajustés et lesquels doivent être pris pour acquis.
Itinérance
Pour produire du miel, les abeilles doivent avoir accès au nectar, au pollen et à une substance collante recouvrant les jeunes feuilles et les tiges de certaines plantes. Toutes ces substances dans l'ensemble ne peuvent être obtenues que lorsque cette plante fleurit. Habituellement, cette période ne dure pas longtemps (environ un mois) - en conséquence, les conditions de collecte active du miel sont très courtes.
Important! La méthode d'errance des ruches après la floraison des plants de miel à différents moments permet d'augmenter plusieurs fois les taux de collecte du miel, et cela sans utiliser d'autres mesures pour intensifier la production.
Cependant, les apiculteurs entreprenants ont depuis longtemps trouvé un moyen simple et en même temps plein d'esprit d'étendre considérablement la période de collecte du nectar et du pollen, en l'étirant presque tout l'été. Cette méthode est un rucher nomade (rucher sur roues).
Bien sûr, vous devez être en mesure d'organiser correctement l'errance, car:
- toutes les races ne tolèrent pas aussi bien le transport;
- les ruches doivent être fixées à l'intérieur du véhicule de manière à ce que les abeilles ne soient ni blessées ni stressées pendant le transport;
- aller trop loin augmente le risque que, ayant fait une «chasse», les insectes ne trouvent pas le chemin du retour à la ruche (l'itinéraire optimal ne doit pas dépasser 2-3 km);
- dans chaque nouveau parking, les abeilles devraient facilement détecter l'eau (lac, ruisseau, rivière);
- le transport d'abeilles selon les règles applicables dans différents pays peut nécessiter certains permis et autres documents d'accompagnement, sans lesquels la «cargaison vivante» peut être confisquée par les services publics.
Famille et espace solides
Une autre méthode pour augmenter la productivité de la ruche consiste à effectuer un travail d'élevage minutieux, dont le but est d'obtenir une famille forte avec le nombre maximum d'individus qui travaillent. Les qualités de travail des insectes sont affectées non seulement par l'état de leur santé et de leur immunité, mais aussi par le confort général à la maison.
C'est pourquoi la garantie d'une productivité élevée de la colonie d'abeilles est une ruche spacieuse, dans laquelle ses habitants disposeront de plus d'espace pour stocker le miel et le couvain. Un autre avantage de la présence d'espace libre dans la ruche est que, dans ce cas, ses habitants ne sont pas menacés de surchauffe en raison d'un contact étroit les uns avec les autres.
Tu sais C'est en raison de la chaleur de leur propre corps que les abeilles se réchauffent en hiver: lorsque l'air de la ruche se refroidit en dessous de + 8 ... + 10 ° С, ses habitants s'égarent en une boule dense, à l'intérieur de laquelle circule de l'air chauffé par de petits corps. Les individus situés plus près du centre du ballon, en train de s'échauffer, remplacent toujours leurs proches, constituant sa partie externe, le plus loin possible de la source de chaleur.
Évitez la surchauffe
De nombreuses années d'expériences menées par des apiculteurs, ainsi que par des instituts de recherche entiers, nous permettent de conclure sans ambiguïté qu'il existe un lien direct entre la température de l'air à l'intérieur de la ruche et la production de miel de la famille des abeilles. Ainsi, pendant la période de collecte du miel, les insectes se sentent aussi à l'aise que possible si l'air de la ruche est réchauffé à + 34 ... + 35,5 ° С.
Pour cela, il faut que la température dans la rue soit dans la plage d'environ + 22 ... + 28 ° С. Il est important de comprendre que les abeilles sont capables de tolérer des températures beaucoup plus élevées, mais elles n'y parviennent qu'en prenant des mesures spéciales - une sorte de ventilation, que les individus qui travaillent fournissent en battant activement des ailes.Ainsi, lors d'une surchauffe, une partie importante des habitants de la ruche est obligée d'être distraite de l'accomplissement de sa tâche principale (production de miel) et de se lancer dans une autre activité, plutôt énergivore. De plus, les personnes non impliquées dans le refroidissement de la pièce deviennent lentes et somnolentes à cause de la chaleur: le résultat inévitable est une forte baisse de productivité. C'est pourquoi les ruches ne peuvent pas être placées dans un espace ouvert où il n'y a pas de protection naturelle contre la lumière directe du soleil.
Et s'il n'y a pas de plants de miel à proximité?
À la recherche de nourriture, les abeilles peuvent parcourir des distances allant jusqu'à 8 km dans un sens, trouvant toujours sans aucun doute leur chemin vers la maison. Cependant, une telle charge affecte négativement la productivité du miel, vous devez donc essayer de vous assurer que la distance entre la ruche et la plantation de miel ne dépasse pas 2 km.
S'il n'y a pas de site approprié à proximité et que le rucher nomade n'est pas considéré comme une alternative, vous pouvez préparer vous-même de la nourriture pour la famille des abeilles, en plantant des plantes herbacées annuelles ou vivaces adaptées à la collecte de nectar et de pollen sur votre propre site ou dans toute zone accessible pour cela.
Le mieux adapté à cet effet:
- épilobe à feuilles étroites (thé Ivan);
- lin commun;
- trèfle;
- bleuet;
- pissenlit médicinal;
- la luzerne;
- sainfoin;
- agripaume;
- psoralea en pierre;
- colza;
- bardane;
- sauge;
- cataire;
- rang de prairie;
- trèfle jaune;
- agneau cornu;
- plaque d'herbe;
- pois (feuille ou souris);
- épine de chameau.