Gazebo avec cheminée - une structure conçue pour cuisiner des plats de viande et des vacances en famille directement sur le site de la campagne. La conception convient au propriétaire d'une zone de campagne assez grande et se présentera harmonieusement dans n'importe quel paysage. Cet article fournit un guide détaillé sur la façon de construire personnellement dans votre chalet une cheminée classique à l'intérieur du gazebo.

Variantes de cheminées barbecue en brique

Le foyer est construit à partir de briques réfractaires et décoratives - ces produits ne se fissurent pas lors de l'utilisation du poêle. Il est souhaitable que le matériau contienne un grand pourcentage d'argile. Ensuite, la brique résiste à des températures élevées et, lorsqu'elle est chauffée, aucune fissure ne se forme dessus. Les foyers de barbecue en brique sont de trois types. Après vous être familiarisé avec les caractéristiques de chacun d'eux, vous déciderez certainement lequel vous convient le mieux.

Classique

Le brasero d'un appareil en brique classique est l'option la plus simple et la plus rentable, qui implique la préparation d'un barbecue à l'aide de brochettes. Un tel poêle est de type fermé, a une petite taille et se ferme de tous les côtés. Et la fumée est ainsi évacuée par la cheminée.

Tu sais La cheminée la plus haute du monde est située dans la ville d'Ekibastuz, au Kazakhstan. Il a été construit en 1987 à la centrale électrique GRES-2. Sa hauteur est d'environ 420 mètres.

Le problème avec une telle structure est une faible traction, qui doit être calculée directement sur place. Formes de suie, ce qui gâche l'apparence de la structure. Cependant, pour une petite somme d'argent, vous recevrez un poêle à part entière, qui peut fonctionner dans toutes les conditions, même les plus extrêmes.

Barbecue en brique

Le barbecue et le grill diffèrent entre eux dans la manière de faire frire la viande. Un four à barbecue est visuellement similaire à une cheminée, à la seule différence que son foyer est beaucoup plus élevé.

Dans le cas d'un barbecue, la viande est frite sur un gril spécial et l'appareil est périodiquement retourné à 180 degrés. Cette méthode est très pratique et intéressante, et l'essence de la structure ne change pas fondamentalement. La maçonnerie est réalisée de manière similaire au barbecue classique. Et à l'intérieur de la structure, les bûches brûlent et la viande est frite.

Complexe de fours

Le complexe de cheminées offre beaucoup plus d'opportunités dans le processus culinaire. Il se compose généralement d'un barbecue, d'une cuisinière, d'une cuisinière, d'un appareil pour fumer des produits et du tandoor. L'ensemble du complexe est équipé de hottes de haute qualité, ce qui vous permet de cuisiner dans plusieurs appareils en même temps.Une telle construction coûtera beaucoup d'argent car il faudra beaucoup de matériel pour la construire.

De plus, vous devez faire des calculs sérieux. Par conséquent, il n'y a aucun moyen d'économiser de l'argent - la construction du complexe de fours devrait être prise aussi au sérieux que possible et disposer de ressources financières décentes.

Créer un dessin avec des dimensions

Avant de commencer les travaux de construction, assurez-vous d'élaborer un plan de construction. Considérez la taille du belvédère, l'emplacement de la cheminée et sa zone, ainsi que les matériaux pour la fabrication dans le projet. La première étape de la création est la préparation d'un dessin compétent, qui tiendra compte de toutes les exigences de sécurité.

Tu sais Le début de la saison de chauffage de 1952 en Grande-Bretagne s'est accompagné d'un smog qui pèse sur les villes, composé de produits de combustion du charbon. Après les décès, le gouvernement a interdit l'utilisation du chauffage au charbon, augmentant ainsi fortement la demande de foyers électriques sans déchets.

Ainsi, lors de la création d'un projet, respectez les paramètres suivants:

1. Lors du calcul de la surface, tenez compte des dimensions de l'appareil de chauffage. La profondeur idéale de la grille du barbecue est de 750-100 cm, largeur - 120 cm.
2. Pour plus de commodité, il est conseillé de prévoir une table de travail de 60 à 80 cm de large sur le côté du four et de prévoir d'installer un évier de même largeur à proximité. D'autre part, prenez un endroit pour stocker le bois de chauffage, tout en observant une distance similaire (pour la proportionnalité).
3. Avant le brasero, vous devez laisser de l'espace libre (environ 1 à 1,2 m) afin qu'il ne soit pas encombré pendant la cuisson et que la chaleur n'interfère pas avec les vacanciers. Ainsi, pour les loisirs, allouez 8-12 m² de surface, et sous le brasero - un minimum de 240 × 175 cm.
4. Afin de gagner de la place, vous pouvez installer le poêle dans le coin du gazebo.

1- capteur d'étincelles, 2- petit tuyau, 3- grand tuyau, 4- mur de brique supérieur gauche latéral du four, 5- mur de brique droit du four, 6 - mur de brique inférieur gauche du four, 7- mur inférieur droit du four, 8 - mur de brique arrière , 9- pied principal de l'extrémité (gauche), 10- pied principal de l'extrémité (droite), 11- mur inférieur arrière peint, 12- étagère en brique, 13- panneau décoratif, 14- panneau principal, 15- dessus de table principal, 16- comptoir droit, 17- comptoir gauche avec évier, 18- pied en pierre supplémentaire gauche, 19- pied en pierre supplémentaire droit

Construction d'une cheminée à l'intérieur du gazebo

Un foyer au bois, entouré d'un gazebo, est une structure fixe qui ne peut pas être déplacée et entreposée pendant la saison froide. Par conséquent, il est nécessaire d'approcher sa construction avec un maximum de responsabilité. Une attention particulière doit être accordée à la fondation, car elle doit résister à un foyer lourd. Vous trouverez ci-dessous un plan détaillé qui vous aidera à créer un coin confortable où, à tout moment de l'année, vous pourrez cuisiner vos plats préférés à l'air frais.

Pose de fondations

Creusez un puits de fondation d'une profondeur maximale de 0,5 m et remplissez le creux de gravier environ à mi-chemin. Compactez ensuite soigneusement le gravier. En conséquence, vous obtenez une sorte d'oreiller.

Ensuite, le coffrage doit être installé autour de son périmètre, puis monter les raccords, qui peuvent être des tiges de fer ou un treillis en acier. Ensuite, du béton doit être coulé dans le coffrage. Après environ trois jours, dès que le béton durcit et sèche, vous pouvez retirer les éléments restrictifs.

Important! Assurez-vous que l'armature ne dépasse pas des bords supérieurs. coffrage.

Bois de maçonnerie et portail

Un foyer fixe est généralement une conception à deux niveaux. Le premier niveau est un bûcheron, qui est situé directement sur la base sous le poêle. Les bûches sèches doivent être entreposées ici Les briques et les fondations en béton doivent être nettoyées de la maçonnerie avant la maçonnerie. Cette mesure garantit un collage fiable des briques avec un plan en béton.

Humidifiez la base avec de l'eau, puis appliquez un agent de fixation et posez la première rangée de briques. Faites la pose avec la méthode éprouvée: sur le bord et dans une course, environ 10-11 niveaux.

Après avoir terminé la construction d'un endroit pour stocker le bois de chauffage, isolez sa bordure supérieure de la deuxième rangée. Un coin en acier et une grille en fer peuvent servir de délimiteur. Les séparateurs doivent être adjacents aux briques supérieures.

Important! En tant que de la solution de connexion, il est inadmissible d'utiliser un mélange sable-ciment. Il ne résiste pas à la chaleur lorsqu'il est exposé à une flamme nue.

Le deuxième niveau de construction est le portail. C'est en elle qu'un barbecue est équipé. Le niveau devrait commencer par 10 à 11 briques de la surface. Cette disposition s'explique par le fait qu'une personne se tenant près d'un feu ouvert ne ressentira pas de gêne lors de la cuisson. Mais dans ce domaine, vous devez vous concentrer sur votre croissance et vos préférences individuelles.

Pour la pose du bas du portail, utilisez un matériau résistant au feu, en le plaçant sur une grille métallique. Remplissez solidement les joints entre les briques d'argile réfractaire. Il faut obtenir une surface parfaitement plane et stable. Ensuite, posez les premiers niveaux de l'arrière et les deux parois latérales du portail.

Dent de cheminée

Après avoir traité les deux premières rangées, passez à la pose de la dent de cheminée. Cet élément est la paroi arrière du portail, montée à une inclinaison d'environ 60 °. Sa présence est nécessaire pour l'élimination complète du monoxyde de carbone volatil.

À cette fin, traitez la dent de cheminée avec un broyeur. A vu une partie de chaque élément de construction du premier niveau à la pente requise. La géométrie des parois latérales doit correspondre à la pente de la dent et faire partie intégrante de celle-ci. Positionnez la rangée supérieure juste au-dessus de l'arche du portail. Dans cette fonction, il assurera le départ des produits de combustion volatils dans la conduite.

Installation de cheminée

Le canal d'évacuation des produits de combustion est également constitué de briques réfractaires. Pendant l'installation, ne laissez pas de fissures et de fissures - scellez-les avec de l'argile à temps.

En observant cette technologie, vous procurerez une excellente traction au poêle et protégerez la zone environnante de l'exposition à la fumée. Un autre point important est la hauteur de la cheminée - elle devrait être suffisante pour que les gaz corrosifs ne pénètrent pas dans les fenêtres des bâtiments voisins.

La décoration

La construction d'un foyer fixe est complétée par la décoration. Effectuer des travaux intérieurs dans la maison en utilisant un revêtement, des carreaux de céramique et de la pierre. Le granit, le basalte et la dolomite seront très esthétiques dans la décoration de la cheminée. Une option plus économique fait face à la brique.

L'intérieur peut être magnifiquement complété:

• bois de chauffage d'origine;
• poker;
• sièges sculptés;
• table de coupe.

Les coussins pour les chaises en fourrure, les lampes élégantes, les chandeliers élégants et d'autres produits et éléments d'art donneront plus de confort au gazebo. Une attention particulière doit être portée au design extérieur. A l'extérieur, le bâtiment et le territoire adjacent sont décorés d'accessoires dans le style choisi: une petite fontaine, des luminaires texturés. Près du bâtiment, vous pouvez planter des plantes à fleurs et divers légumes verts épicés.

La construction d'une structure aussi complexe qu'un gazebo avec une cheminée nécessite un effort physique considérable, ainsi que des coûts financiers et de temps. Guidé par les recommandations ci-dessus, les propriétaires de chalets d'été seront en mesure de créer une structure unique de leurs propres mains, sans l'aide de spécialistes et en économisant le budget familial.