Dans tout fruit de la plante, la plus grande quantité de substances utiles est contenue dans la graine, car la naissance d'une nouvelle vie en découle. La citrouille est également une exception, à partir des graines dont l'huile est obtenue, qui est largement appréciée en médecine et en cuisine. Quel est l'avantage de l'huile de graines de citrouille, et pour le traitement dont elle est utilisée, nous le dirons dans l'article.

Qu'est-ce que c'est et comment est-il fabriqué?

L'huile de citrouille est obtenue par pression à froid des graines de citrouille. Pour commencer, les matières premières sont nettoyées des impuretés sur le séparateur. Une procédure d'effondrement partiel est ensuite effectuée pour libérer la semence de l'enveloppe. Les grains nettoyés sont séparés et envoyés pour broyage. Les matières premières broyées sont pressées et envoyées pour extraction. Initialement, l'extraction primaire du pétrole se produit sur la presse de l'extraction primaire au moyen d'un traitement à l'humidité et à la chaleur des matières premières. Le gâteau obtenu en sortie est broyé par des broyeurs, puis passe dans un broyeur à cylindres.

Tu sais Pour obtenir 1000 ml d'huile, vous avez besoin de 2500 g de graines de citrouille.

Ensuite, il est séché à + 1100 ° C avec des indicateurs d'humidité minimaux et envoyé à la presse pour l'extraction finale. Le produit résultant est filtré et purifié des impuretés. Maintenant, il peut être mis en bouteille ou encapsulé. Le processus d'encapsulation est effectué par la méthode de l'extrusion classique, de la co-extrusion ou de la technologie de vibration. La gélatine est généralement utilisée comme coquille. Dans la première méthode, le produit encapsulé est introduit dans le sirop avec l'ajout d'un émulsifiant.Les composants sont soigneusement mélangés sous pression de sorte que l'huile est uniformément répartie sur la masse fondue et les composants volatils sont préservés. Le produit fini est forcé à travers une buse avec de petits trous dans un récipient rempli de solvant déshydraté réfrigéré. Lorsque le mélange chaud, au contact de la surface froide, se solidifie, il forme des filaments, qui se décomposent ensuite en morceaux sous forme de bâtonnets. La deuxième technique consiste à pousser simultanément le capsulateur et le remplissage à travers la buse.

Tu sais Les Autrichiens ont été les premiers à produire de l'huile de citrouille. Ce sont eux qui ont émis le décret selon lequel un produit précieux pour l'organisme ne doit être utilisé qu'à des fins médicinales, par conséquent, seules les pharmacies peuvent le vendre.

La matière première formant la coque passe à travers les trous extérieurs et enveloppe doucement la substance encapsulée sortant du trou intérieur. Ensuite, la goutte passe par le processus de durcissement par séchage ou traitement chimique (dépend du matériau de la coque). Dans ce dernier procédé, une rupture vibratoire de l'écoulement de fluide laminaire en gouttelettes sphériques qui tombent dans le polymère fondu (gélatine), où elles sont enrobées, est utilisée.

Composition chimique

L'huile de citrouille contient les substances suivantes:

• vitamines B1, B2, C, PP, P, F, A, E;
• zinc;
• sélénium;
• Le sodium
• magnésium
• potassium
• manganèse;
• calcium
• fer
• le phosphore;
• routine;
• caroténoïdes;
• les phospholipides;
• les phosphatides;
• les flavonoïdes;
• triglycérides;
• tocophérols;
• caroténoïdes;
• les pectines;
• stérols;
• acides (insaturés, polyinsaturés).

La teneur en calories du produit est de 896 kcal pour 100 g. L'indice glycémique est de 0.

Important! Utilisez un complément alimentaire strictement selon les instructions et après l'autorisation du médecin.

Avantage et préjudice

• L'huile de graines de citrouille est recommandée pour:
• athérosclérose, ischémie;
• maladies de la vessie, adénome;
• processus inflammatoires chroniques (pour réduire la probabilité de développer une maladie);
• problèmes associés à une défaillance du métabolisme lipidique;
• maladies hépatiques diffuses chroniques;
• cholécystite chronique, ulcère;
• gastrite d'ostrite, brûlures d'estomac;
• la nécessité d'éliminer les substances toxiques du corps.

• Nuisances et contre-indications:
• capable de provoquer des diarrhées, des éructations;
• peut provoquer une réaction allergique;
• une extrême prudence doit être utilisée avec la cholécystite, la pancréatite, la diarrhée, les problèmes gastro-intestinaux associés à une faible acidité, la maladie biliaire.

Pour les hommes

La présence de zinc, de magnésium et de substances biologiquement actives peut stimuler le travail des glandes sexuelles. En conséquence, la prostate s'améliore, ce qui entraîne une augmentation de l'érection et de la stimulation de la production de sperme. Il est capable de soulager le processus inflammatoire du système génito-urinaire et de réduire le risque d'adénome de la prostate.

Pour les femmes

L'huile est capable de normaliser le fond hormonal et d'atténuer les sensations désagréables qui accompagnent les menstruations. Il est également capable d'éliminer les processus inflammatoires du système génito-urinaire. Un bon prophylactique contre l'érosion cervicale et l'infertilité. Si vous prenez le produit pendant la grossesse, vous pouvez normaliser la pression, vous débarrasser de l'œdème et saturer le corps des éléments manquants.

Important! Les femmes enceintes et allaitantes doivent être prudentes avec l'utilisation de l'huile de graines de citrouille, car c'est un allergène. Vous devez commencer à prendre de petites doses et surveiller attentivement la réaction de votre corps et du corps de l'enfant.

De plus, le produit contrôle la formation et le développement du fœtus, minimise la probabilité de déviations. Les femmes qui allaitent bénéficient également de la prise d'huile pour renforcer leurs cheveux, leurs ongles et améliorer l'état de leur peau. De plus, avec le lait maternel, l'huile pénètre dans le corps du bébé.

Pour les enfants

Le produit est recommandé pour les nourrissons. Ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires aideront à éliminer rapidement les processus inflammatoires de la peau et des érythèmes fessiers. Mais pour ces enfants, la capsule n'est pas adaptée à la consommation, ils devraient donc recevoir de l'huile par le lait maternel.Il est également applicable sous forme liquide pour lubrifier les zones à problèmes de la peau. Pour les enfants plus âgés qui peuvent manger des aliments solides, vous pouvez donner 1 pc. par jour. L'outil saturera le corps des enfants avec des substances utiles et renforcera le système immunitaire.

Règles de prise d'huile de citrouille en gélules

Selon le mode d'emploi, les gélules sont prises comme compléments alimentaires trois fois par jour avant ou après les repas. Les personnes de plus de 14 ans peuvent boire 3 à 4 gélules. Le cours dure un à deux mois. Après une courte pause, si nécessaire, vous pouvez répéter.

Important! Pour utiliser l'huile à des fins médicinales, vous devez consulter un médecin, car lui seul peut déterminer la posologie et la durée du cours pour un cas particulier.

Le régime de prise de produit suivant est possible:

• avec une inflammation de la prostate, qui s'est transformée en une forme chronique (1-2 capsules après avoir mangé 3-4 mois);
• taux de lipides trop élevés (même schéma);
• pour prévenir l'athérosclérose (2 gélules en 24 heures pendant plusieurs mois, jusqu'à amélioration);
• problèmes avec le foie, les voies biliaires et les voies biliaires (3-4 gélules 3 fois par jour après les repas).

Règles de stockage

L'huile de citrouille encapsulée est stockée dans un endroit sombre, frais et sec. Sous cette forme, le produit peut être conservé jusqu'à un an et demi. L'huile de graines de citrouille en capsules est le même produit liquide, mais sous une forme pratique à utiliser.

De plus, en capsules, il conserve plus de ses propriétés utiles, car il n'entre pas en contact avec l'air et peut être stocké plus longtemps, sans changements de structure.