Le concombre est un légume populaire au printemps et en été, sans lequel il est difficile d'imaginer la préparation de salades légères. Tout le monde sait que les légumes sont bons pour notre corps et ils peuvent être consommés en quantités presque illimitées. Que cela s'applique aux concombres et quels avantages un légume apporte au corps féminin, nous le dirons dans cet article.

Teneur en calories et composition chimique

Dans les concombres, 96% de l'eau, le reste est de la pulpe et des graines.

Ils contiennent:

De plus, les concombres contiennent du calcium - 16 mg, du fer - 0,28 mg, du magnésium - 13 mg, du manganèse - 0,079 mg, du phosphore - 24 mg et du zinc - 0,2 mg.

Quels sont les concombres utiles pour les femmes

Ayant une grande quantité d'eau, les concombres fonctionnent comme des nettoyants du corps, en éliminant toutes les substances nocives.

• De plus, ils apportent les avantages suivants au corps féminin:
• Le légume hypocalorique vous permet de le consommer en grande quantité et de ne pas vous soucier de la prise de poids.
• L'eau et les fibres alimentaires améliorent la digestion.
• Le potassium fournit le cœur.
• Favorise l'absorption des aliments protéinés.
• En raison de la présence d'iode facilement digestible, ils ont un effet bénéfique sur la glande thyroïde.
• Le silicium et le soufre contenus dans le produit contribuent au renforcement et à la croissance des cheveux et des ongles.
• Ils peuvent ralentir le processus de vieillissement et établir des processus métaboliques.
• Ils peuvent ralentir le processus de conversion des glucides en graisses, ce qui aide à lutter contre l'excès de poids.

Tu sais Si vous ne voulez pas souffrir d'une gueule de bois et de maux de tête le lendemain matin, mangez quelques tranches de concombre avant de vous coucher. En raison de la teneur en vitamines et en électrolytes, le corps est plus facile à restaurer, et la gueule de bois est plus facile à transporter.

Puis-je manger

Habituellement, si une personne n'a aucune contre-indication dans l'utilisation des produits, elle mange hardiment un nombre illimité de concombres. Mais parfois, il arrive qu'une personne en bonne santé se demande si le légume mangé lui fera du mal. Il s'agit notamment de la grossesse, de l'allaitement maternel et des régimes alimentaires.

Lors de la perte de poids

Sur la base des concombres, divers régimes alimentaires sont conçus pour lutter contre le poids. Tous sont assez efficaces, mais il y a un débat constant autour d'eux sur leur pertinence. Le fait est qu'après avoir mangé un concombre, il est difficile de se sentir rassasié, il est donc difficile de tenir un tel régime pendant longtemps.

Mais vous pouvez organiser des jours de jeûne de concombre. Une fois par semaine suffit. Si vous n'êtes pas un adepte d'un régime strict, vous pouvez introduire plus de légumes dans votre alimentation, et grâce à sa capacité à nettoyer le corps et à établir des processus digestifs, la perte de kilos en trop s'accélérera.

Pendant la grossesse

Les vitamines et minéraux contenus dans le concombre sont très nécessaires pour une femme en position. Après le légume mangé, le processus de renforcement du corps commence sans prendre de poids excessif en raison du nombre minimum de calories.

Agissant comme un diurétique léger, les billets verts frais peuvent se débarrasser de l'œdème, normaliser les selles. C'est aussi un bon prophylactique contre les hémorroïdes, pour renforcer les dents et les os. La présence d'acide folique chez le fœtus réduit le risque de malformations fœtales.

Important! Seuls les concombres domestiques cultivés sur leur propre parcelle, sans nitrates, en bénéficieront. Ne vous laissez pas emporter par les femmes enceintes et les cornichons, car ils stressent énormément les reins. 2–3 fruits par jour — la norme, s'il n'y a pas de contre-indication aux aliments salés.

Pendant l'allaitement

Les femmes qui allaitent ont un régime alimentaire très limité et chaque nouveau produit doit être introduit progressivement. Il en va de même pour les concombres. Après avoir mangé quelques tranches de légumes, vous devez observer la réaction du bébé et s'il n'y a pas de problèmes, vous pouvez augmenter progressivement la dose.

Une femme qui allaite ne peut introduire un légume dans l'alimentation que lorsque son enfant a trois mois. Comme dans le cas des femmes enceintes, seuls les concombres de leur propre jardin, sans produits chimiques, sont utiles.

Contre-indications et dommages possibles

Malgré des avantages importants, un légume peut être nocif. Il ne doit pas être utilisé par les personnes ayant une acidité élevée, car il contribue à sa croissance encore plus importante. Si les concombres sont achetés, en particulier les premiers, il est préférable de les peler pour ne pas être empoisonnés par les nitrates qui ont servi à les cultiver.

Les concombres précoces ne doivent pas être donnés aux enfants de moins de trois ans sous quelque forme que ce soit. Le légume est contre-indiqué pour divers problèmes avec le tractus gastro-intestinal: ulcère, gastrite, etc. Il n'est également pas recommandé pour ceux qui ont des problèmes rénaux.

Conditions d'utilisation

Lors de la consommation d'un légume, vous devez respecter certaines règles afin qu'il présente plus d'avantages que de mal.

Est-il possible de manger avec une peau

L'écorce de concombre contient un certain nombre de vitamines et de minéraux nécessaires à l'organisme. Il contient également une quantité importante de fibres, nécessaire au bon fonctionnement intestinal.

Par conséquent, si un légume est mangé avec une peau, l'échange de processus est normalisé, le corps est nettoyé des toxines et des toxines, le vieillissement et la division des cellules cancéreuses vont ralentir. Mais avec la peau, vous ne pouvez manger que des concombres d'été cultivés à temps ou cultivés sur leurs propres lits.

Combien pouvez-vous manger par jour

Comme tout produit, les concombres ne doivent pas être emportés afin de ne pas provoquer l'apparition de problèmes gastro-intestinaux. La norme sera de 300 g de légumes verts par jour. Si vous décidez de suivre un régime au concombre, cette quantité de légumes peut être consommée à la fois avec un régime de cinq jours.

Tu sais Lorsque les Égyptiens ont enterré leurs pharaons, ils ont déposé des concombres avec des bijoux dans la tombe.

Puis-je manger le soir

La nuit, vous ne pouvez pas manger plus de 2-3 légumes verts et de préférence sans sel, afin que l'humidité ne s'attarde pas dans le corps. En raison de sa faible teneur en calories, le légume est une collation idéale qui satisfera légèrement la faim et n'ajoutera pas de centimètres supplémentaires.

Comment choisir à l'achat

Lors de l'achat de concombres, vous devez évaluer soigneusement leur apparence. Ils doivent être serrés au toucher, sans bosses ni autres défauts. Il est nécessaire d'évaluer la couleur de Zelentsy. La brillance ne doit pas y être présente, car c'est un signe de la présence de nitrates. Il est également souhaitable que la couleur soit uniforme, sans jaunissement.

Candidature

Le concombre est non seulement l'ingrédient principal de la plupart des salades printemps-été, mais aussi un bon produit médicinal et cosmétique.

En médecine populaire

À des fins médicinales, le fœtus lui-même et son jus sont utilisés:

1. Avec gastrite et ulcère sous une forme aiguë. Pressez le jus des concombres et prenez 0,5 cuillère à soupe. deux fois par jour pendant 40 à 60 minutes avant de manger. Vous pouvez remplacer le jus par un fruit entier, mais mangez-le avec du miel.
2. Avec des affections hépatiques. Le même jus fraîchement pressé est consommé à 0,5 cuillère à soupe. une ou deux fois par jour à jeun.
3. Si la constipation chronique est une préoccupation. Un verre de saumure quotidiennement le matin à jeun ou un verre de jus de concombre. Vous pouvez manger en quantité illimitée Zelenets lui-même.

En cosmétologie

Le légume bénéficie grandement à la peau du visage:

1. Contre l'acné, les taches de rousseur, les taches de vieillesse. Pressez le jus du jeune concombre et frottez-le sur le visage deux ou trois fois par jour pendant plusieurs semaines. Cette recette aide efficacement à se débarrasser du bronzage indésirable.
2. Lotion. Râper les légumes verts avec une râpe et mélanger avec la même quantité de vodka. Insister 14 jours, égoutter. Essuyez la peau quotidiennement avec un coton imbibé de liquide. Si la peau est sèche, mélangez la lotion dans des proportions égales avec de l'eau et ajoutez 1 cuillère à café pour 100 ml de liquide obtenu. glycérine.
3. Masque pour peau grasse. Râper les concombres et les pommes, mélanger dans des proportions égales. Deux fois par semaine pendant 20 minutes, vous devez appliquer un masque et rincer à l'eau tiède.

Pour éliminer les cernes et les poches sous les yeux, il suffit d'appliquer un certain temps des cercles de concombre sur les zones à problèmes.

En cuisine

Les concombres peuvent être utilisés comme plat indépendant ou comme ingrédient indispensable dans d'autres plats. Ils sont ajoutés à diverses salades, soupes, collations, sauces. Vous pouvez en faire d'excellentes pièces.

Conditions de stockage

Les billets verts les plus délicieux - seulement cueillis dans le jardin. Quand ils se couchent, ils commencent à perdre progressivement leur arôme et leur croustillance. Si vous n'allez pas les récolter pour l'hiver sous forme de conservation, il y a deux options de stockage: au réfrigérateur, dans une pièce fraîche.

Ils resteront au réfrigérateur pendant 7 jours, mais uniquement s'ils ne sont pas emballés dans un sac. Il est préférable de les stocker non lavés, mais sans saleté ni humidité. À l'intérieur, le légume peut être stocké à +10 ... + 15 ° C et à une humidité de 90 à 95% dans une boîte ou une boîte. Ils dureront donc 2-3 jours. Lorsque la température descend à + 6 ... + 8 ° C, ils peuvent rester pendant 10 jours. Dans les mêmes conditions de température, les serres sont enveloppées dans un chiffon humide pendant une semaine.

Les concombres sont un légume utile pour le corps féminin. Ils renforcent le corps dans son ensemble, le nettoient et le tonifient.