La farine de viande et d'os appartient à la liste des additifs les plus populaires pour les oiseaux, car elle nourrit le poulet avec les vitamines et les minéraux utiles. Presque tous les propriétaires de volailles l'ont utilisé au moins une fois comme aliment pour leurs animaux de compagnie. Pourquoi ce supplément est si utile, en quoi il consiste et comment le donner correctement aux poulets afin de ne pas le blesser - découvrons-le ensemble.
Description et composition
La farine de viande et d'os est une poudre obtenue à partir de la transformation de la viande de boeuf et des os. Habituellement, les matières premières provenant d'animaux malades sont utilisées à ces fins, car elles ne conviennent pas à la consommation humaine.Au total, trois classes de produits sont disponibles. La composition de chacun d'eux est approuvée par les normes de qualité de l'État, cependant, selon le fabricant, les ingrédients peuvent varier légèrement.
Ingrédient | Ses caractéristiques |
Protéine | Les éléments les plus utiles des farines de viande et d'os sont obtenus directement à partir de viande. La majeure partie est contenue dans le produit de première classe (30-50%). |
Les graisses | Les moins d'entre eux sont en 1ère année (jusqu'à 10%), les plus - en 3ème. |
Cellulose | Il est également présent dans les trois classes. |
Ash | C'est le plus petit en grade 1 (jusqu'à 30%), alors qu'en grade 3 il peut représenter jusqu'à 70% du produit. |
Les minéraux | Phosphore, calcium, acides organiques, vitamines B, riboflavine, etc. |
Comme il ressort de la description, la plus utile (mais aussi la plus chère) est la première classe, dont la base est constituée de viande. Dans la deuxième année, il y a déjà plus de matières grasses et de cendres, et dans la troisième, le rapport viande / os est de 1: 5.
Important! Plus la composition de la viande et de la farine d'os contient de viande, plus elle contient de protéines et, par conséquent, plus elle contribuera activement à la collecte de masse musculaire par l'oiseau.
Avantages pour les poulets
La consommation régulière d'un mélange de viande et d'os par un oiseau entraîne:
- augmentation du nombre d'oeufs;
- gain de poids des poulets;
- améliorer la qualité et les propriétés bénéfiques des œufs et du poulet.
Étapes et principes de fabrication
Certains propriétaires de fermes avicoles préparent indépendamment un tel additif, mais il s'agit d'un processus long et complexe qui nécessite du temps et un équipement approprié.
C'est pourquoi, dans la plupart des cas, ils achètent de la viande et de la poudre d'os fabriquées dans des usines. Là, le processus de création est le suivant:
- La viande et les os sont lavés et séchés.
- Ensuite, la matière première est cuite ou cuite à la vapeur, puis refroidie à +25 ° C.
- L'étape suivante est le broyage du produit à l'aide de dispositifs spéciaux.
- La poudre résultante est soigneusement tamisée pour éliminer les gros morceaux et les morceaux non cuits.
- Pour éviter que des éléments nocifs ne pénètrent dans la farine, elle est traitée dans un séparateur magnétique dont la tâche est d'éliminer les particules métalliques si elles pénètrent dans le mélange.
- De plus, des antioxydants sont ajoutés au produit, ils assurent son stockage à long terme.
- La dernière étape comprend l'emballage et l'emballage des produits finis.
Tu sais Les poules ne se précipitent pas dans le noir. Ils pondent leurs œufs soit à la lumière du jour, soit attendent l'inclusion de l'électricité.
Comment choisir
Étant donné que la farine de viande et d'os de mauvaise qualité peut provoquer des maladies des oiseaux, il est important de pouvoir choisir le bon produit. Il existe un certain nombre de recommandations à cet effet:
- Évitez autant que possible les suppléments bon marché.
- La farine de haute qualité ressemble à une poudre de différentes nuances de brun et a également sa propre odeur spéciale.
- Ne prenez pas de suppléments de couleurs jaunes, vertes.
- Évitez les farines de viande et d'os qui ont une odeur de pourriture ou de moisi.
- La poudre doit avoir une consistance homogène composée de petits granules.
- S'il y a de gros morceaux, cela signifie que la procédure de fabrication ou de stockage du produit a été violée.
- Essayez d'acheter de la farine de viande et d'os du même fabricant de confiance.
Important! La couleur jaune du produit peut indiquer une impureté de soja en elle. Avec son aide, les producteurs réduisent le coût du produit, mais pour les oiseaux, cela a des conséquences négatives: il y a un manque de protéines dans leur alimentation, ce qui peut conduire à des maladies et au cannibalisme.
Conditions de stockage
Il est important non seulement de choisir correctement la farine de viande et d'os, mais également d'assurer son stockage ultérieur, sinon vous risquez de ruiner le produit de qualité et, encore une fois, de nuire à la santé de l'oiseau. Conserver la farine dans une pièce aérée mais sèche où la température ne dépasse pas +30 ° C. Il vaut mieux le conserver dans son emballage d'origine, sans oublier de surveiller la date de péremption (selon le fabricant, elle varie de 6 à 8 mois).Avec le stockage à long terme de la farine de viande et d'os, la décomposition des protéines dans sa composition commence, ce qui conduit à la formation d'ammoniac, qui met la vie des animaux en danger. C'est pourquoi vous ne pouvez pas nourrir un oiseau avec un produit périmé. De plus, n'oubliez pas que des températures élevées accélèrent ce processus.
Instructions d'utilisation
Mieux encore, la farine de viande et d'os se manifeste dans la composition de la purée, ainsi que des légumes, des céréales. Dans cet esprit, dans le régime alimentaire des poulets, le supplément ne doit pas dépasser 6%. Mais, selon l'âge et le but de l'oiseau, il existe certaines caractéristiques de l'utilisation de ce produit.
Pour poules pondeuses
La norme pour les poules pondeuses adultes est de 7 à 11 g de farine par jour. Un tel dosage fournira au corps aviaire suffisamment de calcium pour former des œufs.Dans ce cas, il n'y a pas de recommandations spéciales concernant la manière et avec quoi il est préférable pour les poulets d'utiliser le supplément. L'essentiel est que la norme soit maintenue.
Pour les poulets de chair
Dans l'alimentation des poulets de chair, la farine de viande et d'os est activement utilisée, mais il convient de respecter certaines règles:
- l'introduire progressivement dans le mélange, en commençant par de petites doses et en les augmentant avec le temps;
- Ne dépassez pas la dose recommandée;
- l'alimentation des poulets de chair devrait commencer dès les premiers jours de la vie des oiseaux.
Tu sais Les poulets se distinguent par de bons œufs gâtés, jetant le dernier hors du nid.
Les éleveurs et les éleveurs professionnels utilisent des modes d'alimentation en deux et trois étapes pour l'alimentation des poulets de chair:
- La première consiste à utiliser le mélange de départ pendant le premier mois de vie des jeunes animaux, après quoi l'aliment de finition est ajouté à l'alimentation, dans laquelle la quantité de farine augmente progressivement.
- La deuxième option ne diffère que par l'utilisation de pré-alimentation, qui est donnée aux poussins dans les 20 premiers jours de vie. Ensuite, les mélanges de départ et de finition sont utilisés selon le principe d'un régime en deux étapes.
Pour les poulets
Les poulets, comme tous les bébés, ont une faible immunité, par conséquent, nécessitent une approche spéciale en termes d'alimentation.
Pour eux, il existe un régime de supplémentation:
- vous pouvez leur donner de la farine de viande et d'os au plus tôt le 5e jour de vie;
- 6-10 jours - 0,5-1 g par individu par jour;
- 11-20 jours - 1,5-2 g;
- 21-30 jours - 2,5-3 g;
- 31–63 jours - jusqu'à 5 g.