Le choix des variétés de concombre pour les propriétaires de serres est important. Souvent, le choix est limité aux hybrides parthénocarpiques. Ces concombres se distinguent par un excellent goût, des graines subtiles, un manque d'amertume et n'ont pas besoin de pollinisation. L'un de ces hybrides de style salade est la variété Stella.
Description et caractéristique
La variété de concombre Stella est un hybride parthénocarpique mi-précoce, obtenu par des éleveurs de l'Institut panrusse de recherche sur la culture des légumes en 1984 et recommandé pour la culture en intérieur dans les régions du nord, du nord-ouest, du centre, de la Volga-Vyatka, de la terre noire centrale, du nord du Caucase et de la moyenne Volga. La variété se caractérise par une résistance à l'ascochitose, à la pourriture des racines et à l'oïdium. Cet hybride est thermophile et n'aime pas les changements météorologiques soudains.
Tu sais Le concombre est le fruit le moins calorique - dans 100 g de produit ne contient pas plus de 15 kcal. Indice glycémique 20.
Description de la brousse
Dans cette variété de concombres, un buisson de taille moyenne se forme, qui se ramifie peu. Ses cils poussent longtemps, jusqu'à 1,5 m. Les feuilles ont une couleur verte et en forme de coeur. La plante est moyennement pubescente avec un bord blanc. Jusqu'à 8 fruits peuvent être noués en un nœud. Il se caractérise par une longue période de fructification.
Caractérisation des fruits
Les concombres Stella ont la forme d'un cylindre avec une surface lisse sans épines et avec des tubercules doux. La longueur des fruits d'un diamètre de 3,5 à 4,5 cm est de l'ordre de 20 à 25 cm et leur poids est de 150 à 274. Zelentsy a un excellent goût. Ils ont une chair croquante juteuse, de petites graines et une fine pellicule. Ils sont recommandés pour une consommation fraîche. Ils sont parfois utilisés en conservation sous une forme découpée.
Tu sais Les concombres destinés à la consommation toute l'année étaient cultivés par les anciens Romains. Ainsi, en hiver, ils pouvaient également se faire plaisir non seulement avec des légumes salés.
La productivité
Grâce à la mise en grappes des fruits et à leur grande taille, il est possible de récolter des récoltes riches. Le rendement de la variété est de 23 kg pour 1 m², mais peut atteindre 27 kg. Le rendement de la récolte est «amical».
Moment de la floraison et de la maturation
Type femelle en fleurs, ne nécessitant pas de pollinisation. La maturation des variétés est moyennement précoce. Les premiers fruits commencent à se récolter à partir du 65ème jour à partir de l'apparition des semis.
Avantages et inconvénients de la variété
- Cette variété était surtout appréciée des propriétaires de serres pour les qualités suivantes:
- productivité élevée;
- manque de pollinisation;
- résistance à de nombreuses maladies;
- excellente présentation des légumes;
- excellent goût.
- Inconvénients:
- la taille du fruit ne convient pas à la conservation en général;
- l'impossibilité de se procurer son propre matériel de semence.
Caractéristiques croissantes
Les concombres Stella peuvent être semés immédiatement dans un sol protégé. Pour obtenir une récolte plus précoce, des semis sont utilisés.
Important! Vous ne devez pas planter les concombres à plusieurs reprises au même endroit ou après une autre citrouille. Les meilleurs prédécesseurs seront les pommes de terre, les tomates, les légumineuses et les sidérates.
Planter des concombres en semis
Pour la plantation, prenez des semis âgés de 26 à 30 jours. À ce moment, la plante devrait former 3-4 vraies feuilles. Les spécimens envahis peuvent retarder leur fructification. Le sol des concombres doit être fertile et meuble. Il doit être préparé à l'avance. Au printemps, des engrais minéraux sont ajoutés, pour chaque mètre carré - 40 g de superphosphate, 15 g de nitrate d'ammonium et 25 g de sel de potassium.
Pendant le creusement d'automne, le fumier est introduit - 4–9 kg par 1 m², selon le type de sol.La plantation est effectuée lorsque la température de l'air pendant la journée atteint + 22 ... + 24 ° С, et la nuit, il sera de + 17 ... + 18 ° С. Lors de la plantation des semis, ils maintiennent un écart entre les rangées de 1–1,2 m et entre les plantes - 25–35 cm.2-3 plantes tombent sur 1 m². L'atterrissage est mieux fait le soir.
Des puits pour les plantes sont formés de sorte que les semis, ainsi que le système racinaire et un morceau de terre, soient placés librement. Avant la plantation, pendant 3-4 heures, les semis sont abondamment humidifiés. Après, les plantes sont soigneusement retirées du réservoir et, avec le sol, sont plantées dans des puits préparés. Ensuite, les semis sont recouverts de terre à 2-3 cm au-dessus du col de la racine, battant le sol.
Si les semis ont été cultivés dans des pots de tourbe, alors la plantation est effectuée avec eux - le pot est placé dans le trou et recouvert de terre à deux ou trois centimètres au-dessus de son bord supérieur. Après la plantation, l'arrosage est effectué, à raison de 1-2 litres par 1 trou.
Vidéo: plantation de semis de concombres en pleine terre
Planter des graines de concombre
Les concombres Stella sont semés lorsque le sol se réchauffe jusqu'à +15 ... + 18 ° C. Cette période se situe généralement entre fin avril et début juin, selon le climat et la région. 3 morceaux de graines sont placés dans les puits, à 10 cm d'intervalle. La distance entre les rangées peut supporter de 35 à 40 cm.
Les premières pousses apparaissent 6 à 8 jours après la plantation.Si l'emballage n'indique pas que les graines sont traitées, elles doivent être désinfectées. Pour cela, les graines sont conservées dans une solution faible de permanganate de potassium. Ensuite, il doit être lavé et séché, étalé sur une serviette.
Important! Lors de la plantation de graines en pleine terre, elles doivent être séchées, car dans un sol pas assez chaud, le matériel de plantation peut commencer à pourrir.
Soins au concombre
Pour obtenir un rendement élevé, il est nécessaire d'organiser des soins appropriés pour cette plante.
Humidité du sol
Avant la floraison, l'arrosage est effectué tous les 5 à 7 jours, à raison de 3 à 6 l pour 1 m². Dès la floraison, l'arrosage est intensifié, il s'effectue tous les 2-3 jours. Dans le même temps, il reste 6 à 12 litres par 1 m². La température de l'eau pour l'irrigation doit être chaude et comprise entre + 20 ... + 25 ° С. L'eau froide peut affecter négativement la récolte.
L'arrosage lui-même doit être effectué à la racine. L'humidification doit être effectuée le soir ou le matin. Après l'irrigation, l'ameublissement du sol doit être effectué. Au cours de ce processus, les mauvaises herbes doivent également être enlevées.
Engrais
Pour obtenir une bonne récolte, vous devez vous nourrir 5 fois pendant toute la saison de croissance. À cette fin, des engrais organiques et minéraux sont utilisés. La première application d'engrais est effectuée au stade initial de l'apparition de la couleur. Pour l'alimentation, utilisez la solution suivante - 250 ml de molène pourrie, ainsi que 1 cuillère à café d'urée, de sulfate de potassium et de superphosphate sont mélangés dans 10 l d'eau.
La molène peut être remplacée par de l'humate de sodium (1 cuillère à soupe). Pendant la période de fructification, l'alimentation est effectuée 4 fois. Au début de la formation des fruits, une solution est utilisée - 1 cuillère à soupe sont prises pour 10 litres d'eau l nitrofoski et 250 ml de crottes de poulet trop mûres.
Pour tous les autres pansements, la composition suivante est utilisée - dans dix litres d'eau, une cuillère à café de sulfate de potassium et 0,5 l de molène trop mûre sont dissous. La pause entre les pansements est de 14 à 15 jours. Environ 1 litre d'une telle solution est consommé pour 1 m² de plantation. Les excréments de poulet ou le fumier trop cuits peuvent être remplacés par des engrais humiques tels que «soutien de famille», «fertilité», «idéal» ou humate de sodium.
Lutter contre les maladies et les ravageurs des plantes
La variété de concombre Stella appartient aux hybrides, elle est donc assez résistante aux maladies. Cependant, dans des conditions défavorables et en cas de violation des techniques de production agricole, diverses maladies peuvent survenir et certains ravageurs apparaîtront, ce qui peut réduire considérablement le rendement. Par conséquent, lors de l'entretien de cette plante, il est important d'identifier le problème en temps opportun et de prendre les mesures appropriées pour l'éliminer.
Tu sais Concombre originaire d'Inde. Son nom en sanskrit est le nom du Raja, qui a eu 60 000 enfants.
Considérez les principales maladies des concombres qui peuvent survenir:
- Mildiou poudreux Les symptômes de la maladie sont un revêtement blanchâtre sur les feuilles, qui se propage ensuite à toutes les parties de la plante. Les feuilles commencent à sécher et le développement et la croissance de la brousse s'arrêtent. Pour éliminer la maladie, des traitements avec des préparations fongicides telles que la trichodermine, la gliocladine, la fitosporine-M sont effectués. Les échantillons excessivement affectés par l'oïdium doivent être éliminés.
- Cladosporiose. Dans ce cas, des plaies brunes apparaissent sur la culture végétale, y compris les fruits. Pour faire face à une telle maladie, il est nécessaire d'arrêter d'arroser les buissons, de couper les zones touchées, ainsi que de suivre le traitement avec le médicament «Fundazol».
- Pourriture blanche. Il apparaît comme un revêtement blanchâtre et collant sur le buisson et les fruits. La plante commence à pourrir. Pour éliminer le problème, supprimez les zones affectées de la plante. Il est nécessaire d'effectuer un traitement en solution - diluer 10 g d'urée, de sulfate de zinc et de sulfate de cuivre dans 2 l d'eau.
- Mildiou. Les signes de la maladie sont des taches jaunes sur les feuilles, qui commencent à sécher progressivement et à mourir. Dans ce cas, l'hydratation et l'alimentation sont complètement arrêtées pendant 4 jours et des traitements à la polycarbacine sont effectués.
Les ravageurs des plantes les plus courants:
- Aleurode La cécidomyie blanchâtre se nourrit de la sève de la plante, provoquant le flétrissement des feuilles. Pour faire face à cet insecte, ils pulvérisent la plantation avec une infusion d'ail, à base de: 150 g d'ail haché pour 1 litre de liquide. Vous pouvez utiliser le produit chimique "Inta-Vir".
- Pucerons. Petits coléoptères de couleur verdâtre qui se nourrissent également de la sève de la plante en mangeant des feuilles. Ils se multiplient rapidement et peuvent causer de graves dommages. Contre les pucerons, le traitement avec une solution de cendres de bois aide bien. Pour 5 l d'eau, on prend 100 g de cendres et 40 g de savon à lessive concassé (pour une meilleure adhérence). Un bon effet est donné par les préparatifs de Confidor ou Commander.
- Acariens. Ces petits ravageurs se nourrissent de feuilles. Vous pouvez les identifier par la présence du web le plus fin. Pour éliminer les ravageurs, ils sont traités avec une solution savonneuse, préparée à raison de 1 cuillère à soupe de poudre de savon pour 1 litre de liquide. Bon de ces insectes aide le médicament "transmis par les tiques".
Si vous inspectez régulièrement les plantes et prenez les mesures appropriées au premier signe de maladie ou d'apparition d'insectes ravageurs, alors avec de telles difficultés, il sera facile de faire face et de sauver la récolte.
Stockage et caractéristiques de la collection de concombres
Les concombres Stella peuvent être récoltés de la seconde moitié de juin jusqu'à la fin août, à mesure qu'ils mûrissent, lorsque les feuilles vertes atteignent la taille souhaitée. Ils sont parfaits pour la consommation fraîche. Les concombres peuvent également être utilisés pour la conservation (en tranches).
Tu sais Le jus de concombre a fait ses preuves dans l'antiquité comme moyen de blanchir la peau et de lisser les rides. Il est toujours utilisé dans l'industrie cosmétique et dans les soins de la peau à domicile.
Les légumes frais ne sont pas conservés plus de 2 jours dans des conditions ambiantes, puis ils commencent progressivement à se flétrir. Au réfrigérateur dans la section légumes ou dans un sac avec des ouvertures pour l'air, ils peuvent rester 5 jours. Dans la cave, lorsqu'il est stocké dans des boîtes et à une température de + 6 ... + 8 ° C, le stockage peut prendre jusqu'à 10 jours.
Il est recommandé de cultiver les concombres Stella en serre de différentes manières (semences ou plants). Les fruits sont mieux consommés frais. L'entretien des plantes n'est pas compliqué, et le rendement et le goût des fruits sont à un niveau élevé.
