Les petits pois savoureux et sucrés sont toujours les bienvenus sur notre table. Cependant, le processus de culture de cette culture peut être aggravé par l'apparition de diverses difficultés qui peuvent gâcher les fruits tant attendus ou même les détruire. Pour éviter d'endommager la future culture, il suffit de connaître à l'avance les principaux parasites des pois et les mesures pour les combattre et suivre les règles simples de la culture d'une plante. Dans cet article, nous examinerons comment traiter les pois des ravageurs et des maladies, ainsi que les plus dangereux et les plus courants.
Maladie du pois
Les pois, comme tout autre représentant des légumineuses, sont touchés par toutes sortes de maladies qui peuvent réduire considérablement le rendement et aggraver sa présentation et son goût. Pour réduire le risque de développer des infections, des mesures préventives sont nécessaires, qui incluent une sélection compétente des variétés de pois, un traitement chimique et le respect des normes de plantation et d'entretien des plantes. De plus, vous devez également avoir une idée de la protection de cette culture contre les maladies les plus courantes, ainsi que leurs caractéristiques. Considérez les principaux.
Ascochitose
L'une des maladies fongiques les plus dangereuses, courante dans les principaux domaines de la culture des pois, affecte de manière négligeable les autres légumineuses. Elle se caractérise par la défaite de tous les organes de la plante, c'est pourquoi les jeunes plants meurent immédiatement, et sur les adultes, les fruits s'amincissent sensiblement et deviennent inutilisables. La maladie se manifeste sous la forme de taches brunes avec de petits points noirs au centre - "pycnides".
Ce sont des différends, leur tâche est de fournir une nouvelle infection qui se produira après leur maturation et leur éclatement. Les taches pénètrent dans les tiges si profondément qu'elles forment de longs ulcères. Les graines des plantes atteintes sont ridées, couvertes de taches brunes, non viables. L'ascochitose se développe en raison de l'augmentation de l'humidité de l'environnement et des précipitations fréquentes, ainsi que de l'acidité excessive du sol. Les sources d'infection peuvent être les restes des graines affectées de la culture précédente, dans lesquelles se trouve le mycélium pathogène.En tant que mesures préventives pour lutter contre l'ascochitose, il est nécessaire de suivre les normes de rotation des cultures (légumineuses à leur place d'origine au plus tôt 4 ans plus tard), de se débarrasser des restes de la culture précédente et de nettoyer régulièrement le lit des mauvaises herbes et des feuilles mortes, où le mycélium peut durer environ 5 ans. .
Il est important de se rappeler qu'il n'existe pas de variétés de pois résistantes à cette maladie, donc seules des mesures préventives peuvent empêcher le développement d'une infection. En cas de dommages à la plante par ascochitose, il est nécessaire de pulvériser du sulfate de cuivre à une concentration de 0,5%.
Un bon résultat sera également obtenu en pré-trempant les graines dans une solution fongicide, qui est effectuée pendant 10 heures immédiatement avant le jour du semis. Au stade avancé du développement de la maladie, aucun traitement n'aidera et il est recommandé d'éliminer et de brûler les plantes affectées.
Anthracnose
Une autre maladie fongique qui est symptomatique similaire à l'ascochitose, mais est beaucoup moins fréquente. L'anthracnose est caractérisée par l'apparition sur toutes les parties aériennes de la plante de taches gris clair avec un centre orange, dans lesquelles se trouvent des spores de conidies - champignons. La culture attaquée par la maladie se caractérise non seulement par une productivité réduite, mais également par une germination et une qualité des graines considérablement altérées. L'anthracnose affecte une plante en croissance tout au long de la saison de croissance et le développement de la maladie au stade de l'apparition des haricots est particulièrement dangereux.Sur eux, pendant la période d'infection, la maladie s'exprime particulièrement clairement par la formation de taches indentées arrondies de couleur brune. En cas de lésion sévère, ils se concentrent dans de grands ulcères de même couleur brune que le centre d'accumulation des spores. Il y a des cas fréquents de pénétration de l'infection dans les graines, qui se caractérisent également par la formation de taches. Les conditions favorables au développement de l'agent pathogène sont les précipitations à long terme, une humidité élevée et le vent. L'infection à l'anthracnose se produit par des débris végétaux et des graines empoisonnées conservées dans le sol.
La principale mesure de lutte contre l'anthracnose est l'utilisation de techniques agricoles - une culture du sol rapide et de haute qualité, l'élimination des restes des plantes affectées et le maintien de la rotation des cultures. À titre préventif, les graines sont également traitées avant la plantation et divers produits chimiques sont utilisés pour traiter les plantes malades. Impact est un outil efficace pour éliminer l'anthracnose. Sinon, les mesures de lutte contre cette maladie ne diffèrent pas des mesures de lutte contre l'ascochitose.
Important! Une mesure efficace contre la propagation de l'infection consistera à couvrir les plantations de pois d'un film.
Rouille
Une maladie extrêmement dangereuse qui se produit partout dans toutes les zones de culture de cette culture, nuit particulièrement aux pois dans les régions du sud, car elle acquiert le développement le plus intensif dans un climat chaud et très humide. Les conséquences de la maladie sont une violation des processus biochimiques de la plante et la perte de sa viabilité, qui affecte plus tard le cours de la photosynthèse.
La symptomatologie de la rouille est prononcée: les soi-disant pustules apparaissent sur les tiges et les feuilles des pois - une éruption cutanée sous forme de taches ovales brun foncé, qui, en règle générale, est placée de manière concentrique. Avec une infection accrue, le séchage et la chute prématurée des feuilles sont également notés, et les haricots à ce stade avancé arrêtent enfin leur développement.L'agent causal de la maladie est les spores, dont la principale source est l'euphorbe, et l'infection se propage par le vent. Comme dans le cas de maladies antérieures, l'infection peut être ciblée par les restes de plantes malades. L'infection par la rouille se produit au stade de la phase de floraison et le nombre de pertes de récolte peut atteindre 30–40%.
Les principales méthodes de protection contre la rouille des pois sont les suivantes:
- semer des variétés résistantes à la maladie, dont Stambovy 2, Capital, Harvest, Oléagineux et autres;
- la destruction des mauvaises herbes à proximité et directement sur le territoire de la croissance des pois, en particulier l'hôte intermédiaire d'infection - l'asclépiade;
- labour d'automne du sol;
- semis précoce;
- les méthodes de traitement chimique comprennent un traitement rapide avec des fongicides, à savoir 1% de liquide bordelais ou une poudre spéciale Tsineb, dont le taux de consommation est de 5-7 kg par 1 ha au plus tard un mois avant la récolte.
Tu sais Pour la première fois dans les pays du Nouveau Monde les pois ont été introduits par Christophe Colomb en 1493, c'est arrivé sur l'île d'Isabella.
Péronosporose (mildiou)
La péronosporose, également appelée mildiou, n'est pas rare pour les plantations de pois. Ayant une nature fongique, la maladie affecte principalement les organes aériens de la plante, et avec un développement intensif, les haricots, qui sont recouverts d'un revêtement pulvérulent gris. La maladie peut se manifester sous plusieurs formes: locale et diffuse.
La forme locale de la maladie se caractérise par l'apparition sur les feuilles de petites taches arrondies de nuances jaunes ou brunes, tandis que sur le dessous une floraison violette se forme sur le dessous - une caractéristique de sporulation de ce type de maladie. Les haricots infectés commencent à se décolorer progressivement pour ensuite prendre une couleur brun foncé.Quant à la forme diffuse, elle inhibe la croissance et le développement des plantes, cela conduit à leur nanisme, puis à un changement de couleur. Les semis de forme diffuse meurent sans former de haricots, et les feuilles sont disposées si près les unes des autres qu'elles ressemblent de loin aux têtes de chou-fleur. Les conditions favorables pour l'agent pathogène sont la fraîcheur et l'humidité, qui peuvent créer à la fois de la pluie et de la rosée. Les sources d'infection de pois par péronosporose sont considérées comme les restes d'une culture infectée dans laquelle les spores hibernent.
En tant que mesures préventives avec une maladie, nous pouvons distinguer:
- la sélection de variétés relativement stables et beaucoup moins affectées - Victoria Heine, Jubilee, Orlik et Pauli;
- sélection d'un terrain ensoleillé et bien soufflé pour l'ensemencement;
- destruction complète des résidus après récolte et désherbage systématique;
- pulvériser des graines avec des produits chimiques tels que Fentyuram ou TMTD, et s'il y a des signes de péronosporose, un mélange de Bordeaux à un pour cent ou de la poudre de Tsineba, dilué dans un rapport de 2-3 kg par 1 ha, est utilisé.
Important! Parmi les remèdes populaires qui éliminent les insectes ravageurs, on compte les infusions de feuilles de bardane, de tabac, de cendres et de chélidoine broyées, qui doivent être pulvérisées avec des plantes endommagées nécessairement dans l'obscurité.
Fusarium
Maladie non moins dangereuse, se développant rapidement et pouvant entraîner la mort des plantes pendant toute la saison de croissance. Distribué principalement dans les zones climatiques avec un régime hydrique instable du sol et une température de l'air élevée et stable. L'infection à Fusarium se caractérise par des dommages au système vasculaire et aux tissus végétaux, c'est pourquoi la maladie est également appelée «flétrissement par Fusarium».
Les signes externes de la maladie comprennent un jaunissement et une chute prononcés des feuilles, la pourriture des racines et la formation d'une plaque rosâtre au niveau du col basal. Les tiges de la plante affectée se fanent rapidement, perdent leur élasticité et leur forme, les flancs supérieurs et les haricots acquièrent une teinte violette. Les graines sont également sensibles à l'infection.Une condition idéale pour le développement des spores est une humidité élevée. Les agents responsables de la fusariose ont la propriété d'être stockés dans le sol pendant une longue période, puis de pénétrer dans la plante par les racines et l'arrière de la tige. En cas de développement de la maladie, préparez-vous à réduire le rendement à 70% et bientôt la mort des plantes qui perdent leurs fonctions vitales, et les fruits - qualités commerciales.
L'infection peut être transmise par les graines de la récolte précédente et les débris végétaux, ainsi qu'après une alternance inepte de différentes cultures dans une zone de semis, dont le sol pendant cette période a accumulé une quantité suffisante de spores nuisibles.
Une mesure efficace de protection contre la fusariose ne peut être que le respect des normes agricoles, à savoir:
- changement correct et compétent des cultures;
- désinfection rapide du sol et stérilisation des outils de travail;
- rotation des cultures;
- la préparation du matériel de semence, qui consiste à traiter des préparations chimiques combinées, est idéale TMTD et Trichodermine. En cas d'infection chez les plantes, des agents antifongiques tels que Fundazole et Fludioxonil.
Tu sais Parmi les légumineuses, les pois sont à l'origine de la quantité de protéines, pas beaucoup inférieure aux lentilles, qui contiennent 7 g de protéines pour 100 g de produit, et dans les pois — 5 g
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une forme de fusarium particulièrement dangereuse, en particulier pour les semis, car elle affecte les tissus fragiles de la plante. La maladie est répandue et peut être infectée pendant toutes les périodes végétatives, le plus souvent la plante meurt avant de pouvoir produire des haricots. Des variétés plus résistantes de la maladie entraînent un fort retard de développement, ce qui entraîne la formation de fruits assez tendres et désagréables au goût et à la couleur.
Chez les plantes malades, il y a des taches brunes sur les tiges, qui se transforment ensuite en gros ulcères avec des spores rosâtres au centre, et les parties souterraines perdent leur turgescence et pourrissent après un certain temps. Les graines et les haricots infectés par temps particulièrement humide ont tendance à être recouverts d'un revêtement rosâtre.En général, les signes externes de pourriture des racines sont difficiles à ignorer - la plante se flétrit rapidement, les feuilles flétrissent et jaunissent et les vaisseaux ont une teinte orange vif. Un temps long et sec contribue au développement de l'agent pathogène, ce qui affaiblit considérablement la plante, ainsi qu'un manque d'humidité dans le sol.
Cependant, la maladie peut également être rencontrée en cas d'humidité élevée au stade de la maturation des graines et même en stockage. L'infection des spores se produit à travers le sol dans lequel les débris végétaux et les graines infectées sont stockés. Pour réduire le risque de développer l'adversité, vous devez respecter les recommandations suivantes:
- sélectionner des variétés de pois résistantes de la maladie: Uncovered 1, Nemchinovsky 776, Uladovsky 10 et autres;
- pour améliorer la croissance et le développement des plantes, traiter le sol avec des engrais potassiques et phosphorés;
- nettoyer régulièrement le lit de mauvaises herbes;
- pendant toute la saison de croissance, la pulvérisation des cultures avec des fongicides autorisés est autorisée.
Ravageurs de pois
Les insectes ravageurs, qui en grande quantité sont capables de détruire presque complètement la récolte et sa qualité, ne sont pas moins gros problèmes pour ceux qui veulent cultiver des pois. Les parasites sont également dangereux lors du stockage des haricots de cette culture.La protection des pois contre les ravageurs nécessite le respect des mesures agricoles - il s'agit principalement d'un nettoyage en profondeur du sol des résidus végétaux, de l'utilisation de divers engrais, d'un paillage rapide et d'un revêtement avec un film. Ces techniques simples aideront à éliminer la ponte des œufs nuisibles et à assurer la mort des pupes et des adultes.
Teigne de pois
L'un des ennemis les plus répandus et les pires des pois est la teigne du pois ou, comme on l'appelle aussi, le bruchus. Le ravageur est une chenille brune d'une longueur de 7–9 mm, qui est la plus active dans l'obscurité par temps calme et sec, par conséquent, les jardiniers des régions du sud sont le plus souvent confrontés à ce fléau. Après avoir déposé ses larves sur les feuilles et les fleurs de pois, le parasite se prépare immédiatement à l'hivernage, de sorte qu'au printemps prochain il reportera une nouvelle couvée.
Les chenilles éclos pénètrent le fœtus et se nourrissent d'un pois, le laissant après quelques semaines. Un signe de la défaite des pois par la teigne est un trou rongé sur la gousse, à l'intérieur duquel se trouvent des pois recouverts d'une toile d'araignée noire. La perte de récolte après la vie du ravageur peut atteindre environ 40 à 50%. Les graines endommagées par la teigne produisent des plantes faibles et douloureuses, qui sont ensuite attaquées par d'autres insectes.Vous pouvez combattre le parasite à l'aide de mesures agricoles et de moyens chimiques. Comme alternative aux médicaments coûteux, une infusion d'ail auto-préparée convient: 30 g d'ail doivent être passés dans un hachoir à viande et verser 10 litres d'eau, puis insister pendant une journée et filtrer.
Les décoctions de sommets de tomates et d'absinthe ne sont pas moins efficaces. Quant aux analogues chimiques, il est possible de pulvériser les plantes affectées avec Fastak, qui est dilué dans une proportion de 2 ml pour 15 litres d'eau et consommé par litre par 15 mètres carrés. m culture. Les mesures agrotechniques comprennent:
- plantation de variétés de pois mûrs précoces, dont le développement est en avance sur le parasite;
- semis précoce;
- nettoyer le site des résidus de récolte de la récolte précédente;
- l'utilisation de semences saines et prétraitées.
Grain
Zernovka est un coléoptère de petite taille du genre Bruchus, dont la durée de vie tombe au début de la fructification des pois. La larve du parasite se nymphose dans les grains, et en automne, les individus adultes quittent leur abri, hivernant parmi les débris végétaux et sous l'écorce des arbres. Le ravageur lui-même est ovale, noir, avec un motif en forme de croix sur l'abdomen.
Le grain fait référence aux ravageurs de grange des pois, qui sont distribués dans le monde entier avec les graines de toutes les légumineuses, mais préfère manger exclusivement de cette culture. Une condition favorable au développement du ravageur est un temps ensoleillé et humide, qui, avec sa durée future, ne fera qu'augmenter le nombre de parasites.Au début, il est difficile de remarquer des signes de dégâts de pois par un grain par grains, car il n'y a pas de dommages visibles sur la plante, et seule une tache brune sur la peau indique la présence d'un ravageur. Les grains endommagés perdent non seulement leurs qualités nutritionnelles et de graines, mais aussi la germination.
La principale mesure de protection est l'utilisation de produits chimiques - des insecticides, qui transforment les cultures au début de la floraison, ainsi que le stockage des céréales à basse température. Méthodes agrotechniques de lutte:
- semis précoce de la culture;
- labour automnal profond, qui bloque la sortie des coléoptères;
- destruction des débris végétaux;
- conformité de la rotation des cultures.
Charançon nodulaire
Un autre ravageur dangereux des pois, qui inhibe sa croissance en endommageant les racines de la plante. Le charançon se caractérise par l'hivernage au lieu habituel d'alimentation, c'est-à-dire dans les champs semés de légumineuses. Le scarabée est de petite longueur, seulement 5 mm, de couleur grise, dépourvu de pattes et d'yeux, et la tête chitinée est équipée de mandibules foncées.
Dès les premiers jours de la vie, le parasite a besoin d'une nutrition supplémentaire, de sorte que son apparition sur les feuilles de pois peut être vue dès les premiers jours du printemps. Le ravageur est capable de détruire tout le feuillage en une seule journée, même sur le vaste territoire de croissance de la culture, car les coléoptères ne quittent jamais leurs maisons et ne s'arrêtent même pas la nuit.Les signes de la vie active du charançon sont visibles à l'œil nu: le parasite dévore complètement le haut de la plante, commence à se régaler des cotylédons, et les larves pénètrent dans le sol et le dévorent par le bas. Les plantes touchées meurent généralement immédiatement sans avoir à donner les haricots. L'attaque de ces insectes nuisibles entraîne une baisse sensible du rendement - jusqu'à 70%.
Les conditions naturelles inhibent généralement l'apparition des ravageurs - il peut s'agir de gelées soudaines ou d'un temps aride prolongé. En plus de ce facteur, sur lequel il n'est pas raisonnable de s'appuyer, il existe également un certain nombre de mesures visant à prévenir l'adversité - ce sont les méthodes agrotechniques et les agents chimiques qui repoussent le parasite.
Prouvé comme moyen de lutter contre un remède appelé Fastak dont les proportions sont similaires à celles de la lutte contre la teigne du pois. La protection des cultures contre les ravageurs implique également de labourer soigneusement les terres après la récolte de la récolte précédente, de chauler le sol et de semer les pois à l'écart des autres légumineuses.
Feu de haricot
Un feu de haricot ou d'acacia est l'un des exterminateurs de pois les plus malveillants et impitoyables dans tous les domaines de sa croissance. La reproduction en masse de ce ravageur peut réduire le rendement de 50%, ce qui est grandement facilité par le temps chaud et sec, et les grains endommagés perdent leurs qualités de semis et deviennent inutilisables.Les chenilles hivernent dans des cocons dans le sol, la nymphose se produit au printemps. La première apparition de papillons est observée déjà au début de juin, le vol maximum - en juillet-août. L'activité la plus intense est la poussée de feu la nuit, puis elle se nourrit de nectar de fleurs et se pose sur les feuilles des plantes pendant la journée. Les plantations d'acacias les plus proches à côté des légumineuses de la manière la plus favorable affectent le développement de leur population et augmentent considérablement le risque de ravageurs de ces dernières.
Les femelles pondent des œufs sur l'ovaire de la corolle ou sur les tubules de l'étamine, moins souvent - sur les jeunes fruits. Les chenilles éclos détruisent la feuille du haricot et se nourrissent de son contenu.Une fois terminées, elles se déplacent immédiatement vers un autre haricot, tout en laissant derrière elles des toiles d'excréments.
Vous pouvez empêcher le parasite du pois à l'aide de techniques agricoles simples:
- labourer le sol, ce qui procure une odeur profonde des pistes;
- semer les cultures en termes optimaux;
- isolement des pois des plantations d'acacias les plus proches;
- lutte contre les mauvaises herbes.
Malheureusement, la mesure de protection chimique n'a pas encore été entièrement testée et étudiée, cependant, la pulvérisation préliminaire des chlorophosomes (2 kg pour 1 ha) et du phosphamide (2,5 kg pour 1 ha) a montré la plus grande efficacité.
Mouche de pois chiche
Ce ravageur est un danger pour de nombreuses cultures de légumineuses, dont les larves rongent des passages dans toutes les parties des plantes, et les individus adultes transpercent les tiges et se nourrissent de jus de plantes. À la suite de tels dommages, le rendement est considérablement réduit - jusqu'à 60–70%. La mouche est de petite taille - seulement 2 mm, brune, avec une tête jaune vif et une trompe spéciale, avec laquelle le ravageur perce la plante pour se nourrir ou pondre des œufs.Les larves, venant de quitter l'œuf, effectuent immédiatement des passages de différentes longueurs et formes dans la feuille, qui est appelée «mines». Les feuilles mourantes et sans vie jaunissent rapidement et tombent, ce qui entraîne par la suite une pénurie de cultures. Selon le type de parasite, la nymphose peut se produire à la fois dans le sol et sur la plante elle-même. Pendant toute la saison de croissance, la mouche peut donner environ 5 générations.
Les mesures de lutte contre les ravageurs comprennent le labour profond des terres dans lesquelles les pupes hibernent et la destruction des mauvaises herbes à proximité, qui servent également de nourriture au parasite. Parmi les méthodes chimiques, on peut distinguer divers insecticides et le médicament Verimek, qui se distingue par sa capacité à ingérer profondément dans les feuilles et à éliminer efficacement les adultes et les larves.
Pucerons
Le ravageur le plus commun de toutes les plantes agricoles, qui est également porteur de divers virus. La nocivité du parasite consiste à aspirer le jus de la plante, à la recouvrir de matières fécales, qui reçoivent ensuite les spores de champignons pathogènes. Même avec un léger dommage à la plante, les pertes de récolte atteignent 70%.Le puceron est assez grand, 5–8 mm de long, vert ou rouge, hiver directement sur la plante, vit principalement en colonies sur les feuilles et les fleurs. L'apparition du parasite est le plus souvent due aux conditions climatiques, mais en règle générale, cela se produit fin août et début septembre.
La protection contre les pucerons nécessite le respect obligatoire des normes agricoles, à savoir:
- semer des variétés à maturation précoce;
- une pulvérisation régulière avec de l'eau ordinaire aidera à détruire jusqu'à 50% du ravageur, dont le développement dans des conditions de forte humidité ralentit;
- un contrôle approfondi des mauvaises herbes;
- isolement des pois des autres légumineuses, où les pucerons hivernent également;
- l'utilisation de produits chimiques tels que Spark Fastak et Fitoverm, et toutes sortes d'infusions ne sont pas moins efficaces - par exemple, une solution de savon de cendre élimine parfaitement les pucerons;
- l'élimination du ravageur se produit conjointement avec l'élimination des fourmis, qui contribuent à sa reproduction.
Afin d'obtenir une bonne et riche récolte, il est nécessaire de prendre soin à l'avance de prévenir les plantes des maladies et des ravageurs, dont l'apparition peut être évitée en observant des mesures préventives et un prétraitement avec des remèdes populaires ou des préparations chimiques. Le complexe de ces mesures vous aidera à profiter d'un légume savoureux et sain et à protéger le jardin de l'invasion de toutes sortes de malheurs.