Cherry Nord Star est l'une de ces variétés universelles et absolument sans prétention qui peuvent être intéressantes même pour les jardiniers débutants qui n'ont jamais été auparavant engagés dans la culture de ces baies sur leurs sites. De plus, cette variété, de par son endurance et sa simplicité, est très appréciée dans les climats difficiles. Examinons dans l'article toutes les fonctionnalités de Nord Star qui aideront à comprendre pourquoi cette cerise particulière attire autant les agriculteurs et pourquoi les jardiniers professionnels la plantent dans leurs jardins.

Historique de sélection

L'histoire de la variété Nord Star ne contient pas d'informations précises. On sait qu'il a été élevé dans l'État du Minnesota (États-Unis) par hybridation de la variété Lotovaya (appartient aux anciennes variétés autofertiles d'Europe occidentale avec une résistance au gel modérée et une immunité aux infections fongiques), ainsi qu'un semis qui a été cultivé à partir d'une variété de cerise inexplorée importée de Serbie en début du 20e siècle.

Au milieu des années 80 du siècle dernier, une nouvelle variété a été incluse dans la base de données VNIISPK, mais à ce jour dans le registre national des réalisations de sélection de la Fédération de Russie, les données sur Nord Star n'ont pas été conservées.

Description botanique et caractérisation de la variété

Cherry Nord Star appartient aux variétés à maturation tardive, dont la récolte peut être effectuée de la seconde moitié de juillet au début - mi-août, cependant, selon les conditions climatiques et météorologiques, ces périodes peuvent changer quelque peu.

Tu sais La cerise est porteuse de substances volatiles - une substance qui, selon les médecins, est un antibiotique naturel.

La variété est à croissance rapide et à haut rendement - dès la deuxième année de vie, la première fructification commence. Les baies Nord Star sont utilisées non seulement sous forme fraîche, mais aussi dans la transformation technique (jus et conservation).

Arbre

Les arbres de cette variété sont rabougris et peuvent atteindre une hauteur de 2 à 2,5 m à la 10e année de vie. Crohn est assez compact et a une forme régulière et arrondie. Le taux de croissance de l'arbre est très élevé à un jeune âge et modéré, à partir de la période de fructification.

L'écorce du tronc et des branches est brun foncé. Le feuillage est de taille moyenne et brillant, de couleur vert foncé. Les feuilles ovales à bords bicapillaires ressemblent dans leur forme à un bateau à base ronde et à pointe pointue. Les fleurs blanches sont en forme de soucoupe.

Les fruits

Les cerises Nord Star ont des baies de taille moyenne et peuvent atteindre 4–4,5 g. La forme du fruit est ronde et largement ronde, la pointe est arrondie. La peau a une teinte rouge foncé ou bordeaux. La pulpe est douce et juteuse.

Les qualités gustatives sont jugées satisfaisantes (environ 4,0 points), avec une teinte acide prononcée, qui devient plus douce lorsque les fruits atteignent leur pleine maturité. Une baie contient 9,2% de sucre et 1,5% d'acides libres. La masse osseuse est petite - 0,2 g. En arrachant la tige, la baie reste sèche.

Pollinisateurs

Nord Star fait référence aux variétés qui ont la capacité d'utiliser leur pollen sans pollinisateurs (variété autofertile) pour la formation des ovaires, et sont également sujettes à l'autofécondation. Dans l'étude des difficultés de pollinisation des arbres fruitiers, les experts ont déduit la dépendance de l'auto-fertilité des conditions météorologiques et des caractéristiques climatiques des lieux de vie et de croissance des arbres.

Il a également été prouvé que, quel que soit le niveau d'autofécondation possible, des sources supplémentaires de pollen ont un effet positif sur le nombre d'ovaires formés. Il est à noter que Nord Star augmente considérablement la fructification à condition que les cerises suivantes soient voisines: Nefris, Oblachinskaya, Meteor.

La productivité

Nord Star appartient aux variétés à haut rendement à croissance précoce. La première récolte peut être récoltée dès la 2e ou la 3e année de vie d’un arbre, et son volume augmentera chaque année.La cerise atteint sa fertilité la plus élevée à partir de 4 à 5 ans. Le rendement de cette variété ne tombe pas en dessous de 8 kg par arbre, mais atteint le plus souvent 10-12 kg.

Avantages et inconvénients

Comme toutes les autres variétés, Nord Star a ses propres avantages et inconvénients.

• Parmi les principaux avantages de cette note cerise:
• petites tailles d'arbre qui facilitent le processus de maintenance.
• haute résistance au gel;
• maturité précoce de la variété;
• immunité stable à de nombreuses maladies;
• autonomie partielle.

Le principal inconvénient est considéré comme des indicateurs de goût, qui ne sont pas si élevés - pas plus de 4,0 points. Les principales raisons en sont l'acide prédominant dans le goût.

Préparation à l'atterrissage

La sélection des plants et leur processus de préparation à la plantation sont les principales étapes dont le bon passage assurera une récolte riche et stable pour de nombreuses années à venir.

C'est pourquoi il est si important de comprendre les règles de base de cette procédure et de garantir à l'avance toutes les conditions pour la croissance et le développement sains du cerisier dans le jardin.

Choisir les meilleurs plants pour la plantation

Malgré le fait que la plantation de plants de cerisier soit généralement effectuée au printemps, de nombreux professionnels conseillent de les acheter précisément à l'automne en raison de la grande variété de matériel de plantation à cette époque de l'année.

Lors du choix du semis lui-même, il n'est pas recommandé de prendre des plantes hautes avec un grand nombre de pousses, car elles ont déjà des rhizomes suffisamment développés qui sont difficiles à creuser sans les endommager. Les semis d'un an seront une option idéale - leur taux de survie est beaucoup plus élevé et le prix est beaucoup plus rentable.

Important! Pour vérifier la sécheresse des semis, vous pouvez plier la racine ou tirer en boucle — ils devraient facilement se plier, ne pas croquer, et l'écorce dans la zone de pliage devrait être rassemblée en accordéon, mais pas exfolier.

Lors de l'examen des semis, il convient de noter les facteurs suivants par vous-même:

1. Trouver un endroit pour le bourgeonnement - situé à 7-15 cm du cou de la racine et plie légèrement le tronc, qui dans cette zone commence à pousser légèrement sur le côté. L'absence d'un tel trait indique une grande possibilité qu'un semis soit en vente, qui manquera par la suite de traits variétaux.
2. Les semis d'un an ont généralement une hauteur ne dépassant pas 90 cm, tandis que les semis de deux ans sont beaucoup plus hauts.
3. Une plante annuelle a environ 8 à 10 pousses, dont la longueur peut aller de 10 à 20 cm. Les jeunes de deux ans ont au moins 12 pousses avec des branches, jusqu'à 25 cm de long.
4. Le système racinaire des semis annuels mesure environ 25 cm de long.

Dans le processus de sélection, vous devez également faire attention à l'état du système racinaire et des parties aériennes: les rhizomes doivent être humides et les pousses sans excroissances et dommages.Vous devez également savoir que selon GOST, le feuillage doit être complètement absent sur les semis.

Choisir le bon endroit sur le site

Lors du choix d'un endroit pour planter un futur arbre, il convient de tenir compte du fait que cette parcelle de terrain doit être située sur une petite élévation, ce qui exclura la possibilité d'occurrence rapprochée d'aquifères, ainsi que d'être suffisamment éclairé. Une partie du site près de la clôture est bien adaptée, ce qui protégera de manière fiable l'arbre du vent.

Le sol ne doit pas être de l'argile ou du sable, et si nécessaire, sa structure peut être améliorée en appliquant des engrais (organiques et minéraux). Une fosse de plantation pour un semis est préparée plusieurs mois avant la date de plantation prévue - cela donnera au sol le temps de bien s'affaisser.

La taille de la fosse de plantation est déterminée par le système racinaire du semis avec une profondeur de 25 cm et un diamètre d'environ 50 à 60 cm.

Temps d'atterrissage

Le moment de la plantation des semis peut varier en fonction du climat d'une région particulière. Dans un climat tempéré, le meilleur moment pour planter des semis sera la mi-avril, lorsque les bourgeons ne seront pas encore fleuris, cela donnera le temps aux semis de bien s'enraciner dans le sol. Il n'est pas souhaitable dans de telles conditions de planter des semis à l'automne, car il y a une possibilité de gel en hiver.

Mais dans les régions du sud, les semis d'automne sont tout à fait acceptables, l'essentiel est d'avoir le temps d'effectuer cette procédure au moins un mois avant le premier gel, donc la mi-octobre sera le meilleur moment pour ce processus. Cependant, il est connu que le choix le plus riche de matériel de plantation est à l'automne, mais il est important de le conserver jusqu'au printemps.

Dans ces cas, les semis sont déterrés avant le début du printemps:

1. Choisissez un endroit sur le site où la neige ne fond pas le plus longtemps au printemps et creusez une tranchée peu profonde (30-50 cm) en direction de l'ouest vers l'est.
2. Du côté sud, la tranchée est recouverte d'un mur, avec un angle d'inclinaison de 45.
3. Les jeunes arbres, dont les couronnes devraient être du côté sud, sont posés en rang.
4. Le système racinaire et 1/3 du tronc sont recouverts de terre.
5. L'excavation est abondamment arrosée d'eau.
6. Les semis sont couverts de branches d'épinette, qui sont conçues pour protéger contre les rongeurs.

Instructions d'atterrissage étape par étape pour les débutants

Le processus d'atterrissage progressif ressemble à ceci:

1. Lors de la préparation du site d'atterrissage, les couches supérieures et inférieures du sol de la fosse sont placées séparément - la terre de la couche supérieure est mélangée à de l'engrais, sans laquelle les semis ne pourront pas suffisamment se développer ou s'enraciner. En tant que pansement supérieur, vous pouvez utiliser de l'humus, du superphosphate, de la cendre de bois ou du chlorure de potassium.
2. Une inspection du système racinaire est effectuée, dont les parties endommagées doivent être enlevées. Si le système racinaire est sec, le semis est placé dans l'eau pendant 6 heures. De plus, immédiatement avant la plantation, il est recommandé de plonger les racines dans une solution d'argile ou de fumier.
3. Une cheville est martelée dans le trou préparé, qui est recouvert du mélange préparé de la couche supérieure, puis 10 cm avec la couche de sol inférieure.
4. Lors de la plantation d'une plante, il convient de noter que 3-4 cm du cou de la racine doivent s'élever au-dessus du sol.
5. Le semis est recouvert d'une couche inférieure de terre et soigneusement attaché à une cheville. Le sol est compacté un peu et un trou près du tronc se forme à proximité. Un jeune arbre est arrosé avec 2 seaux d'eau, et après le trou est paillé avec de la sciure de bois.

Caractéristiques des soins saisonniers

Tout comme les règles de plantation, des soins supplémentaires appropriés sont cruciaux pour la croissance et le développement sain de l'arbre. En effectuant des procédures simples, vous pouvez facilement obtenir une récolte rapide et riche.

Tu sais Selon les croyances populaires, les femmes enceintes qui mangent des cerises donnent naissance à des enfants en bonne santé.

Arrosage, culture

L'arrosage doit contenir une telle quantité d'eau que le sol du cercle du tronc est humidifié à une profondeur de 50 cm, mais ne s'acide pas. Les jeunes semis nécessitent un arrosage fréquent, qui doit être effectué toutes les deux à trois semaines, et en saison de chaleur intense - une fois par semaine.

Les plantes adultes sont arrosées pour la première fois immédiatement après la floraison avec une alimentation simultanée. La deuxième fois, les arbres ont besoin d'humidité supplémentaire pendant la période de maturation des baies. Selon les conditions météorologiques, la température de l'air et la fréquence des précipitations, la quantité d'eau peut varier de 3 à 6 seaux pour chaque plante.

À la mi-automne, après la chute des feuilles, le sol est humidifié plus intensément - l'eau devrait pénétrer la terre à une profondeur de plus de 70 cm. Cette procédure augmente la robustesse hivernale des arbres et ralentit le gel du sol. Au cours de la période estivale, il faudra ameublir environ trois sols du sol proche de la tige. Mais depuis septembre, cette procédure n'est pas effectuée, car elle peut interférer avec la préparation des cerises pour l'hivernage.

Top dressing

Le premier pansement supérieur est introduit lors de la plantation des semis et dépend ensuite de la croissance annuelle des branches. Avec une augmentation de plus de 60 cm, il n'y a pas besoin d'engrais. Mais si le taux de croissance est inférieur à 60 cm, en période d'automne, de l'humus (1/2 seau pour chaque plante) et 100 g de superphosphate double doivent être ajoutés au sol.

Important! Les agriculteurs qui n'utilisent que des engrais organiques peuvent ajouter du compost EM au printemps, puis pulvériser périodiquement les arbres et le sol avec des produits biologiques.

Avec l'arrivée du printemps, 150 g de nitrate d'ammonium sont également introduits dans le sol. Les cerises, dont l'âge est supérieur à quatre ans, sont fertilisées avec 20 g de nitrate d'ammonium et 10 g de superphosphate double. Il est également recommandé de nourrir l'humus une fois tous les 3-4 ans avec un calcul de 2 kg d'humus par 1 m.

Traitement préventif

Parmi les principales maladies qui peuvent se développer au cours de la vie des cerises, les plus courantes sont les maladies des gencives, la coccomycose (ou aussi appelée rouille), la tache des trous et les fruits ou la pourriture grise.

Malgré l'immunité persistante que possède cette variété, il est fortement recommandé d'effectuer des traitements préventifs systématiques:

• traitement avec une solution de Nitrofen, qui est effectué 1 fois en 3 ans;
• pulvérisation annuelle avec une solution de Bordeaux liquide.

Taille

Le cerisier peut assez facilement tolérer toute taille, à condition que des soins de qualité soient apportés à l'avenir, sinon les blessures infligées ne proliféreront pas et peuvent provoquer l'apparition de détecteurs de gomme. L'élagage est effectué au printemps, lorsque l'arbre a survécu à l'hivernage, mais est encore à un stade dormant. Une telle procédure, sous réserve de sa mise en œuvre systématique, sera largement suffisante, ce qui éliminera le besoin de taille à l'automne.

Important! Dans le processus d'élagage, il faut garder à l'esprit que les branches situées horizontalement donnent la récolte la plus précoce en grande quantité.

Le processus comprend l'élimination de tous les processus et branches gâtés, gelés et autres indésirables, ainsi que la formation d'une couronne. Les cerises sont également sujettes à la croissance des racines.

Leur aspect a une grande influence sur la qualité et la quantité de la récolte, et donc ils sont nécessairement coupés au niveau du sol.Les lieux de coupe doivent être traités avec des variétés de jardin, ce qui contribue à une prolifération précoce.

Préparations d'hiver

La préparation principale et l'abri des arbres pour l'hivernage devraient débuter fin octobre, lorsque la neige tombe. Pour cela, les branches d'arbres sont pressées et enveloppées dans des grappes de paille ou des sommets, ce qui les protégera de manière fiable contre les gelées d'hiver. Nord Star fait référence aux variétés sous-dimensionnées qui se plient en cercle ou en éventail. Protéger les rhizomes de l'arbre est assez facile - la terre autour est densément recouverte d'une petite dérive de neige de la neige.

Il est également recommandé de couvrir la souche d'arbre avec de la toile de jute ou du papier. Au début du printemps, ces abris doivent être enlevés immédiatement pour éviter d'endommager la cerise par le condensat accumulé. Il est plus difficile de supporter les rhumes d'hiver pour les semis.Par conséquent, la première année, le paillage du cercle de tronc est également appliqué à l'abri principal (de la tourbe ou de la sciure de bois peuvent être utilisées).

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Parmi les maladies et ravageurs courants qui affectent non seulement l'état de l'arbre et la qualité de la récolte, mais peuvent également entraîner la mort de la plante, on trouve:

1. Taches perforées (kleasterosporiasis) - se manifeste sous la forme de petites taches brunes (jusqu'à 5 mm de diamètre), affecte à la fois les fragments individuels et l'arbre entier. Après 1-2 semaines, les taches sèchent et s'effritent, détruisant et causant la mort des feuilles. Il peut également apparaître sur les baies sous forme de taches rouges foncées, qui conduisent par la suite à leur dessèchement. Lorsque cette maladie survient, les parties affectées des feuilles sont enlevées et brûlées, et l'arbre lui-même est traité 2 fois tous les 10 jours avec du liquide bordelais.
2. Coccomycose - on le trouve à la fois sur les baies et sur le feuillage sous forme de taches lumineuses d'une teinte rouge, ce qui conduit à la chute du feuillage, à l'abaissement de la résistance à l'hiver de l'arbre, et dans des cas particulièrement négligés, à la mort de la plante. Comme traitement principal, une prévention systématique est utilisée, qui consiste à détruire les feuilles mortes et à creuser le sol au printemps et à l'automne. De plus, comme moyen efficace, une pulvérisation de liquide bordelais est utilisée.
3. Pourriture des fruits (moniliose) - se manifeste sous la forme d'un point qui peut littéralement toucher toute la baie en quelques jours. Les cerises noircissent, sèchent et s'effritent. À titre de traitement et de prévention, tous les fruits infectés sont enlevés et les fongicides sont pulvérisés.
4. Lucioles cerises - frapper le feuillage en détruisant la plaque foliaire. Pour les combattre, des trichogrammes sont publiés en juin-juillet et des préparations chimiques sont également utilisées.
5. Puceron foliaire - mange du jus de feuilles, les détruisant ainsi. En traitement, il est recommandé d'utiliser des produits chimiques ou une infusion de savon et de tabac.

Récolte et stockage

Il existe deux méthodes principales de collecte des cerises:

• méthode de coupe de cheveux - les baies sont coupées ensemble avec une partie de la tige, ce qui augmente considérablement sa transportabilité;
• méthode de traite - les cerises sont collectées dans des tabliers étanches, puis versées dans des récipients tapissés de papier.

La cerise n'est pas très têtue - pas plus de 10 à 14 jours. Afin d'augmenter légèrement cette période, les baies sont récoltées pendant la période de maturité technique, en sélectionnant uniquement des cerises entières et élastiques. Pour le stockage, les baies sont placées dans des récipients hermétiques, avec une couche de 5 cm.Dans la cave, les cerises peuvent être conservées pendant environ 10 jours, et au réfrigérateur pendant environ 2 semaines ou plus.

Cherry Nord Star est assez commun dans de nombreux jardiniers. Malgré ses faibles caractéristiques gustatives, les cerises de cette variété sont utilisées avec succès dans la mise en conserve, ainsi que dans la fabrication de jus. De nombreux avantages de cette variété, ainsi qu'une prétention absolue en matière de soins, couvrent largement tous ses inconvénients.