Il y a peu de femmes qui n'aiment pas le goût et l'arôme du melon. Cependant, tout le monde n'est pas conscient qu'il ne peut pas seulement être consommé cru dans les aliments. Nous découvrirons quels sont les avantages du melon pour le corps féminin, comment il peut être utilisé à des fins médicales, cosmétiques et culinaires.
Teneur en calories et composition chimique
La teneur en calories et la composition chimique de 100 g de la partie comestible du melon sont présentées dans le tableau.
Indicateurs | Valeur |
Calories, kcal | 35 |
Protéines, g | 0,6 |
Graisses, g | 0,3 |
Glucides, g | 7,4 |
Fibres alimentaires, g | 0,9 |
Eau g | 90 |
Frêne, g | 0,6 |
Acides organiques, g | 0,2 |
Des vitamines | |
C mg | 20 |
B4 mg | 7,6 |
B3 (PP), mg | 0,5 |
B5 mg | 0,23 |
E mg | 0,1 |
B6 mg | 0,06 |
B1 mg | 0,04 |
B2 mg | 0,04 |
A, mcg | 67 |
B9, mcg | 6 |
K, mcg | 2,9 |
Macronutriments, mg | |
Le potassium | 118 |
Chlore | 50 |
Le sodium | 32 |
Calcium | 16 |
Magnésium | 13 |
Phosphore | 12 |
Soufre | 10 |
Oligo-éléments | |
Fer mg | 1 |
Mg de zinc | 0,09 |
Manganèse, mg | 0,035 |
Cuivre, mcg | 47 |
Fluor, mcg | 20 |
Iode, mcg | 2 |
Cobalt, mcg | 2 |
Sélénium, mcg | 0,7 |
La teneur en calories de 100 g de melon représente environ 2% de l'apport calorique quotidien, tandis qu'une telle portion est capable de fournir un cinquième des besoins en vitamine C et en cobalt.
Avantages et propriétés curatives
- Pour le corps féminin, le melon est utile car:
- Contient en petite quantité du saccharose, du glucose, du fructose, qui sont nécessaires au fonctionnement du cerveau.
- La composition contient une petite partie des acides gras saturés nécessaires à la formation d'énergie et de cellules.
- L'utilisation d'oméga-3, qui sont présents dans le produit, conduit à une résistance au stress, à la production de l'hormone du bonheur et à l'élimination de la dépression. En combinaison avec les oméga-6, ils sont impliqués dans la structure des cellules.
- Contenir des fibres alimentaires aide à activer les intestins, ce qui est utile lors de la perte de poids.
- La vitamine C a un effet bénéfique sur l'absorption et l'immunité du fer.
- Le cobalt est nécessaire pour que le corps échange de l'acide folique, qui est particulièrement nécessaire aux femmes enceintes, afin que le système nerveux de l'enfant se développe normalement.
- La présence d'eau entraîne un effet diurétique.
- Selon les cosmétologues, il affecte positivement la peau du visage et du décolleté.
- Il peut guérir certaines maladies.
Tu sais Le melon est un parent du concombre, ils appartiennent au même genre.
Contre-indications et préjudice pour les femmes
- L'utilisation du melon est contre-indiquée:
- Patients diabétiques - le glucose contenu peut provoquer une augmentation de la glycémie.
- Allergique - le produit est capable de provoquer une réaction allergique.
- Pour ceux qui ont des problèmes avec le tractus gastro-intestinal - la fermentation dans les intestins causée par des quantités élevées de sucre peut entraîner des ballonnements. Sous interdiction et graines de melon.
- Pour les femmes allaitées - entrer dans le lait maternel, le produit provoque des coliques chez les bébés et peut provoquer des allergies.
- Le jeûne - donc la douceur peut affecter agressivement les intestins.
- Associé à d'autres produits, notamment les produits laitiers, les spiritueux, l'eau, il peut provoquer des diarrhées.
- S'il est vendu en juillet, les nitrates sont utilisés pour une maturation précoce, ce qui nuit au corps de la femme.
Vous devez refuser de manger à volonté de ce bonbon:
- Ceux qui suivent la figure - Vous pouvez donc dépasser l'apport calorique quotidien.
- Enceinte - malgré les avantages, une utilisation illimitée peut provoquer des ballonnements, ce qui entraîne un tonus de l'utérus et une augmentation de la pression à l'intérieur.
Candidature
Le melon est largement utilisé dans:
- médecine populaire;
- cosmétologie;
- cuisine.
Tu sais L'huile est fabriquée à partir de graines de melon et le sucre est fabriqué à partir de pulpe, et sa production est plus facile et moins chère qu'à partir de betteraves ou de canne.
En médecine populaire
La médecine traditionnelle connaît de telles recettes à base de melon:
- Pour surveiller la glycémie dans le diabète - Sécher 3 cuillères à soupe de graines de melon au four ou à température ambiante, verser 3 tasses d'eau bouillante, laisser à température ambiante jusqu'à ce qu'elle refroidisse. Répartir en 3 réceptions, manger avant les repas.
- Pour soulager la condition avec la lithiase urinaire - Versez 5 kg de graines de melon dans 5 litres d'eau, portez à ébullition, baissez le feu, attendez que le niveau d'eau descende à 3 litres. Après refroidissement, filtrer, placer dans un endroit sombre et frais. Prendre trois fois par jour pendant 0,5 heure avant les repas, 0,5 tasse, réchauffer avant utilisation.
- Avec des pierres dans le système génito-urinaire Une recette plus simple est également utilisée - faire bouillir 3 litres d'eau, refroidir à chaud. 1 tasse de graines de melon le soir, écraser dans un mortier, verser l'eau préparée, laisser jusqu'au matin, filtrer. Mangez chaque fois que vous voulez boire.
- Les hommes pour augmenter la puissance - Sécher les graines de melon, broyer en poudre, manger 1 cuillère à soupe de poudre mélangée avec la même quantité de miel avant le coucher.
- Hommes atteints de maladies de la prostate - faire bouillir 8 verres d'eau, refroidir à température ambiante. Sécher 1 tasse de graines de melon, broyer en poudre. Ajouter graduellement de l'eau, bien frotter. Filtrez, ajoutez le sucre au goût. Consommez 50 ml avant chaque repas.
- Pour le traitement de la toux - comme dans la recette précédente.
- Pour soulager la maladie avec une cholécystite - graines de melon sèches, broyées en poudre. Faire bouillir 3 tasses de lait, ajouter 3 cuillères à café du produit, réduire le feu, cuire en remuant pendant 3 minutes. Retirer du feu, refroidir, diviser en 3 doses.
En cosmétologie
Les esthéticiennes utilisent le melon dans de tels cas:
- Lors de la préparation d'un masque pour les peaux mixtes - peler un petit morceau de melon de la peau et des graines, pétrir à l'état de pulpe, étaler sur le visage, à l'exception de la peau autour des yeux, pendant 20 minutes, rincer.
- Pour hydrater la peau - 2 cuillères à soupe écrasées à l'état de purée de pulpe de melon mélangées avec 1 cuillère à café de miel et 1 cuillère à soupe de crème sure pour les peaux grasses ou la même quantité de yogourt naturel sans additifs pour les peaux grasses. Appliquer 1 à 2 fois par semaine pendant 20 minutes, rincer.
- Pour nettoyer la peau - couper le melon, égoutter le jus obtenu, mélanger à parts égales avec de l'eau minérale et du lait, conserver au réfrigérateur. Essuyez votre visage tous les soirs, puis rincez.
Important! Les cosmétologues recommandent de rincer les masques à base de melon avec de l'eau tiède.
- Pour tonifier - mélanger 1 cuillère à soupe de jus de melon avec la même quantité de raisin, appliquer sur la peau du visage, à l'exception du contour des yeux, pendant 20 minutes, rincer.
- Pour un effet tenseur - Pétrir 2 cuillères à soupe de pulpe de melon avec une fourchette, ajouter 1 jaune, bien broyer, verser 1 cuillère à soupe de sésame ou d'huile d'olive, remuer jusqu'à consistance lisse. Appliquer avec un coton-tige pendant 20 minutes, rincer.
- Pour blanchir - sécher la pulpe de melon, hacher, ajouter la poudre des graines de melon séchées broyées. En ajoutant du lait en poudre, obtenez un état pâteux. Appliquer sur une peau nettoyée 1 à 2 fois par semaine pendant 20 minutes, rincer.
- Pour un effet sédatif - Faire bouillir 1 verre d'eau, verser 2 cuillères à soupe de fleurs de camomille séchées avec de l'eau, laisser reposer 20 minutes, filtrer. Écraser la chair de melon, ajouter un peu d'infusion de camomille pour faire de la bouillie. Appliquer pendant 20 minutes 1-2 fois par semaine, rincer.
- Pour éliminer les taches de vieillesse - 1 cuillère à soupe de graines de melon pour sécher, broyer en poudre. Pétrir 1 cuillère à soupe de pulpe de melon, ajouter la poudre résultante. Ajouter graduellement la farine d'avoine en pétrissant pour obtenir de la bouillie. Appliquer pendant 20 minutes 1-2 fois par semaine, rincer.
- Rides - Essuyez 2 tasses de pulpe de melon au tamis, ajoutez 1 tasse d'huile d'amande ou de sésame. Laisser mijoter en remuant jusqu'à évaporation du jus. Dans la forme finie, vous pouvez y ajouter des pétales roses. Appliquer avant le coucher sur la peau du visage, peut être utilisé autour des yeux. Blot excède avec une serviette.
- Pour les cheveux, les ongles, la peau - faire bouillir 1 tasse d'eau, ajouter 1 cuillère à soupe de graines de melon, réduire le feu, cuire 2 à 3 minutes, laisser refroidir. Utilisez pour rincer les cheveux lavés ou faire des bains pour les mains.
En cuisine
Le meilleur goût du melon se révèle sous sa forme brute, sa pulpe peut être ajoutée dans la préparation de salades de fruits. Avec du melon, des cocktails alcoolisés et non alcoolisés sont préparés, il est servi avec du prosciutto. Ceux qui veulent le préparer pour la confiture d'hiver, la confiture, la marmelade ou les morceaux de pulpe sèche.
De ce qui précède, il s'ensuit que le melon peut être utilisé dans divers domaines - médecine, cuisine, cosmétologie. Il est riche en vitamine C, cobalt et autres substances bénéfiques. Mais ce produit est capable d'apporter non seulement des avantages, mais aussi des dommages à la santé des femmes, en particulier en cas d'utilisation non contrôlée.Important! Les graines de melon en grande quantité peuvent nuire à la rate, elles ne sont pas non plus consommées germées en raison de la toxicité.